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「和風とんこつつけ麺 +味玉」@なんつッ亭 池袋店の写真3/28

家族で
接客はとても良いので気持ち良い
普通のラーメンがよかったのだが子供が食べたがったのでつけ麺にしてしてしまった

スープは薄い豚骨でマー油が入っている
魚介はあまり感じないがほんの少し香るような気もする
麺は細めん、このスープには細めんが合うと考えたのかもしれないが、やっぱりつけ麺は太麺のほうが好みかな
具のモヤシはつけ汁が水っぽくなってしまうような気がしてあまり好ましくなかった
短冊切りのチャーシューは肉の食感があるものでまあまあ
味玉も普通
スープ割はまったりしてなかなか旨かった

子供の意見なんか気にせず普通のラーメンにすればよかった
スープ割は悪くなかったのでラーメンならもっと楽しめたかもしれないが、つけ麺はもう少し頑張って欲しい感じで残念だった
気が向けば次はラーメンを食べに来てみたい

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