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「冷やしすだちおろしぶっかけ麺大盛煮玉子¥1,150円(6月限定)」@らぁめん 麺彩家の写真冷やしすだちおろしぶっかけ麺¥950円、麺大盛¥100、煮玉子¥100円でオーダー、6月の月替わり限定メニュー。
 シンプルで涼しげなビジュアル、いかにも美味しそうです。
 先ずは麺にすだちを搾り、大根おろしと良く混ぜ合わせます。
 ぶっかけ麺ですが、普通のつけ麺の要領でいただきます。
 大根おろしをまとった麺をドップリとキンキンに冷えたつけ汁にしたしひと啜り、旨い!これは旨いです。
 すだちの清涼感と大根おろしの辛味が効いたキレッキレの醤油ベースのつけ汁がサッパリとして最高に旨い。
 やや縮れた極太の麺は、コシが強く歯応えが抜群でモッチモチ、ツルッツルで喉越しも良くめちゃくちゃ美味しい。
 つけ汁の中の豚バラも、肉の甘味が濃く麺と絡めて食べるととても旨い。
 箸が止まらず一気に啜り、アッと言う間に完食、残ったつけ汁もそのまま完飲、いゃあ〜、美味しかった。

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