沼津に新店舗ができたと話題になってたのでこちらに訪問
オーダーは硬め、濃目で注文。　ライスは無料でつけられるとのことで普通盛りで注文。おかわりも無料でできるようです。

スープは鶏や豚の節々が伺える程にしっかり炊き出したスープで資本系では出せない旨味が感じられます。麺大盛りにしたのもあってか濃いめ注文の割には、カエシの尖りが弱くまろやかな口当たりで、鶏油も弱めなため、スープのパンチ力はやや控えめな印象。水が美味しいのもあってか雑味がなく、鶏や豚の旨味をしっかりと感じられる仕上がりで美味しいです♪

麺は酒井製麺製の中太麺で、大盛で量は200g程。ゆで加減は硬め注文で、もっちりした食感。
塩気のあるスープを程よくリフトしてくれるのは、言わずもがなで旨味のあるスープと良く絡み美味しいです♪

トッピングは家系ラーメンおなじみ、海苔3枚、ほうれん草、ネギ、チャーシューといった構成。
チャーシューはややパサパサとはしていますが、余計な脂身がなく厚みがあって美味しいです^_^

総評して、家系としては塩気や出汁のパンチは弱めですが、しっかりと旨味がある本格的な家系ラーメンという印象でした。アッサリ主義なご当地柄であることを考慮すると、まろやかでコクがあるタイプが好まれるのも納得いきます。

ところで最近、食品の価格が上がり、価格転嫁を余儀なくされているご時世でこのお値段、ライスおかわり有りで無料となるとコストパフォーマンスがよく、静岡県内でこのお値段でこの満足度のラーメンはそんなに多くなく、本格的の家系である点も考慮すると、とても満足いく内容だったと思います!
ごちそうさまでした。