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2022年6月27日訪問この日は下北沢にある町中華【一龍】に行き、数あるメニューの中で悩みつつ、≪中華麺≫をいただきました🍜実はこの日は前日の二日酔いによりローテンションでしたが（笑）、老舗感のあるカウンターで提供された一杯は、知らなかったけれど福井の敦賀にあるラーメン【一力】さんの味を継いで、東京で出しているお店らしく、豚骨と鶏ガラのスープに加えて鶏油がなかなかオイリーに乗りつつも、いい意味で惜しげもなく化調が投入され、そしてまさかの紅生姜が乗ることでスッキリなスープに仕上がるウマーイ一杯なだけでなく、加えてやや草村商店系な細いゴワゴワ縮れ麺がスープにベストマッチな、町中華でありながらも今のトレンド感をバッチリ網羅する素晴らしい一杯だったので次回はニンニク麺が気になるな…と、二日酔いを忘れさせてくれるくらいのウマーイな一杯でした👌
white-skywave
ケントデリカット
pepp
BUBU
りるは
メシマス・メニホーソ
この日は下北沢にある町中華【一龍】に行き、数あるメニューの中で悩みつつ、≪中華麺≫をいただきました🍜
実はこの日は前日の二日酔いによりローテンションでしたが（笑）、老舗感のあるカウンターで提供された一杯は、知らなかったけれど福井の敦賀にあるラーメン【一力】さんの味を継いで、東京で出しているお店らしく、豚骨と鶏ガラのスープに加えて鶏油がなかなかオイリーに乗りつつも、いい意味で惜しげもなく化調が投入され、そしてまさかの紅生姜が乗ることでスッキリなスープに仕上がるウマーイ一杯なだけでなく、加えてやや草村商店系な細いゴワゴワ縮れ麺がスープにベストマッチな、町中華でありながらも今のトレンド感をバッチリ網羅する素晴らしい一杯だったので次回はニンニク麺が気になるな…と、二日酔いを忘れさせてくれるくらいのウマーイな一杯でした👌