食べ歩きmax(不定期中・・）
三年寝太郎
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tak2626
コメント
魂に麺と書いて、こんめん！
なかなか、魂の入ってそうな、お店の意気込みが感じられますねぇｗｗｗ
こちらは、ノーチェックでした。
画像でしは、粘度質高い濃厚スープに映えてますが
麺との絡みが、あと一歩だったようで。
YMK | 2009年3月31日 07:59どうもです
あの店主のお薦め？私はそんな話したことないですよ～
私も頂きましたが、８０点はつけられないな～って感じでした。
水曜日の限定に惹かれております。
UNIA。 | 2009年3月31日 09:27どうもです
遅くまで営業している事も魅力ですね～
自分、夜ラー活するとラーメン難民になりがちなものでｗｗｗ
苺 | 2009年3月31日 11:04こんばんは。
お～「魂麺」ですね！
私は此方、大好きなお店ですよぉ～
「太魂」に衝撃を受けて結構通っちゃいました。
最近の評価がイマイチ伸びないのが気になりますね～
今度食べてみます。
ぽんたくん | 2009年3月31日 23:08どうもです。
YMK様
魂の麺と書いて魂麺ですが気合の入っているネーミングとは裏腹に店員は特に元気でもなく厨房でべちゃくちゃ若い兄さんが二人でしゃべってましたけどねｗ
まぁ一定のレベルは超えている店だと思いますよ。１３湯麺の会長さんがオープンした店だそうです。
UNIA。様
そうなんですよ、あのおっちゃんのお勧めなんですね、名店だよーなんて言ってました、実際に行ってみるとまぁある程度旨いけど？みたいな感じでしたけどね。しかしメニューはまだまだ豊富ですしこってりの方が旨そうでしたからね、また機会を見て行くつもりですよ。
一期一会様
確かに夜に食べようと思うと自然と店が限られてきますよね、地元で0軒で会社周り、帰りで３～４軒くらいてしょうか、深夜やっていて満足できるお店は、しかしこちらと先日お邪魔した一茎草さんは選択肢に今後入ると思いますよ。なかなか旨かったす。
ぽんたくん様
太魂！まさに私が食べたメニューじゃないですか、もう少しインパクトがある味かなぁと思ってましたが、意外と薄味でしたね、薄味の中に何かが光るという感じも見受けられませんでしたね。
確かに最近のﾚﾋﾞｭｰをみるとそこまで点数が伸びてないので、少し以前とは違う味なのかもしれませんね。。
でわでわｗ
食べ歩きmax(不定期中・・） | 2009年4月1日 02:25
本日仕事帰りに、こちら魂麺さんまで行って参りましたーｗ
何を隠そうこちらぽーかろぅの店主のお勧めなんですねぇ、あの人が薦めるならという事で少し帰り道を遠回り、本八幡までやってきました。南口から歩く事3分程度で見えました、魂麺さん、夜遅くですがまだ営業中な様ですね、早速入店します。
券売機で看板メニューであろう太魂（鶏白湯、魚介ダシ）を購入、こってりなどもありましたが初訪という事でノーマルを購入します。
カウンター真ん中の席に陣取り待つこと6分、目の前にラーメン到着早速頂きます。
まずはｽｰﾌﾟを一口。
ズズッと頂くと先日頂いた、一茎草と似た味ですね、こちらも薄味です、しかし一茎草よりは濃いですね、後味に魚介の香りも加わり、トロミもそこそこありましたね。しかし自分には少し単調な味で、一茎草程の後味の旨みを感じることは無かったです。
続いて麺を頂きます。
太魂ということですが、中々太目の平打ち麺ですね、麺自体は悪くないんですが、ｽｰﾌﾟの持ち上げがちょっと悪かったですね、そこが少し不満でしょうか。
続いて具を頂きます。
値段が680円ですが、ちょっと具は寂しいですね、お肉が一枚に、水菜に海苔、メンマ、先日の鶏白湯から比べると華やかさに欠けますね。
まずはお肉ですが、口に入れた瞬間溶けちゃう系のトロトロお肉、味付けも良く美味しかったですが、脂身が多く少しクドいので自分のストライクゾーンではなかったですね。メンマは昨日と同様甘めの物でこちらも美味。水菜、海苔もまぁ無難に良かったですね。
最後にｽｰﾌﾟを2口程頂きフィニッシュ。
いやぁ、ぽーかろぅの店主のお勧めではありましたが、私はぽーかろぅの鶏白湯のが全然旨いと思いましたね、ただこちらも様々な限定メニューがあり通常メニューも品数豊富なので、また機会を見て再訪はしたいと思いますね。
ではご馳走様でしたｗ