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7/2(土) 昼の部開店前2番手。価格改定後としては初訪。前日のSNS告知で気になっていた限定メニュー。スープは、天草大王のガラと丸鶏と水。白醤油のカエシと合わせた上品な清湯。麺は小関企画の低加水中細麺。固めの茹で加減で、麺量は茹で前130gほど。トッピングは、豚肩ロース、煮豚、味玉、メンマ、玉ねぎ、かいわれ、海苔。どれも秀逸だが、海苔の質が向上した印象。そして注目は本日のサービスメニュー、もつ煮。具沢山で1杯300円とお値打ち。店主と静かに談笑しつつ完食。
McMilan
McMilan
ファイヤーめん
RAMENOID
価格改定後としては初訪。
前日のSNS告知で気になっていた限定メニュー。
スープは、天草大王のガラと丸鶏と水。
白醤油のカエシと合わせた上品な清湯。
麺は小関企画の低加水中細麺。
固めの茹で加減で、麺量は茹で前130gほど。
トッピングは、豚肩ロース、煮豚、味玉、
メンマ、玉ねぎ、かいわれ、海苔。
どれも秀逸だが、海苔の質が向上した印象。
そして注目は本日のサービスメニュー、もつ煮。
具沢山で1杯300円とお値打ち。
店主と静かに談笑しつつ完食。