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2022年7月2日白濁したスープのらーめんは豚骨らーめんに多いものです。スープは豚骨メインのものでクリーミーになっています。注文時に辛味噌か香油をつけることができ辛味噌をピリ辛でつけました。豚骨のコクがよく出たスープはクリーミーな仕上がりでレベルが高くなかなかです。豚骨の旨味のみを出した感じのスープでとてもいいです。臭みやクセなどはなく食べやすいものでどことなく一蘭に似ているように感じました。途中で辛味噌をスープに溶かすと辛味がとても良い味変になりいいですがここも一蘭に似ています。麺は細麺でスープと合いなかなかです。チャーシューは脂身がほとんどないもので柔らかく旨味があってうまいです。
ぴーえむ
カナキン
まだおおお
くみちょう
なまえ
白濁したスープのらーめんは豚骨らーめんに多いものです。スープは豚骨メインのものでクリーミーになっています。注文時に辛味噌か香油をつけることができ辛味噌をピリ辛でつけました。豚骨のコクがよく出たスープはクリーミーな仕上がりでレベルが高くなかなかです。豚骨の旨味のみを出した感じのスープでとてもいいです。臭みやクセなどはなく食べやすいものでどことなく一蘭に似ているように感じました。途中で辛味噌をスープに溶かすと辛味がとても良い味変になりいいですがここも一蘭に似ています。
麺は細麺でスープと合いなかなかです。チャーシューは脂身がほとんどないもので柔らかく旨味があってうまいです。