Item: 牛骨らーめん 牛王
Rating: 80
Author: グロ

80点

グロ

武蔵新城の牛骨ラーメン牛王さんへ訪問です。
牛骨ラーメンは札幌市の牛骨ラーメンのお店以来ですね。コラーゲンが凄かった記憶があります。まだお店は健在されてるはず。
さて、川崎の牛骨ラーメンはいかがなものか実食と行きますか。オーダーはデフォを止め辛いらーめん！限定って書いてあったので頼まないわけにはいきません。
麺は中太麺で醤油ベースの辛スープ、コラーゲンは余り感じ無い。でも美味い😋
人参も入って珍しい。チャーシューはハムだな。
確かに牛骨スープ！香はそんなに濃く無く、好きな人多いんじゃないかな。
ご馳走さまでした。