Item: 食処 渓
Rating: 88
Author: マムート

88点

ちょっと前に数年ぶりに訪れたら、
まぜそばがめっちゃ好みだったのでまたきちゃいました。
今回は気になっていたポン酢をチョイス。

ポン酢には玉子は付かないようです。
こちらもまぜそばですが結構スープが入っています。
ノーマルも酸味が効いていたのであまり大きな違いは感じなかった。
ただ向こうよりは辛みが抑えられて酸味が強い印象。
魚介の効いたの濃厚なタレは健在でこちらにはマヨがはいってコクがプラスされていた。

そしてここのプリプリの麺はまぜそばと相性がよく食い応えがあって好き。
麺量は小でも十分な量でした。

具は2種類のチャーシューがたっぷりで満足感がある。
またノーマルには感じなかったカリカリ食感もプラスされていた。
ノーマルも旨かったがこちらも同様の満足感で気分によって使い分ければいいかな。