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「【限定】夏野菜のみぞれ冷やしそば850円しらす茶漬け380円」@寿製麺よしかわ 川越店の写真この日は夏野菜の限定狙いでこちらへ。

券売機で、夏野菜のみぞれ冷やしそば 山椒の香り850円 と冷やししらす茶漬け380円をポチッとして空いているカウンター席へ。

程なくご対麺です。
それではスープから頂きます。
スープは暑い日にはぴったりな透明でクリアな冷製スープ。山椒の実が浮かんでいて山椒が香ります✨

麺は、前回ホタテと牡蠣で頂いたタイプと同じ印象でめっちゃ好みの麺。ぷりっとしてコシのあるピロピロ麺がやば旨😍

具は、茄子の煮浸し、オクラ、大根おろし、大葉、茗荷、ネギ、山椒の実、味玉ハーフ。

素揚げされた茄子の煮浸しに冷製のスープがぴったり合いますね。大葉に大根おろし、茗荷、そして山椒の実といろいろな味の変化を楽しみながらあっという間に完食です。

しらす茶漬けは、更にキンキンに冷えていて、たっぷりのしらすと大葉に海苔が合いますね😆

美味しい冷やしご馳走様でした😋

この麺は今年の流行りになりそうですね。

投稿 | コメント (11) | このお店へのレビュー: 151件

コメント

どもです。
よしかわさんは何作っても美味そうですね💓
チビタイ獺祭をクィっとやりたいです🎵

こんにちは。
夏にピッタリの涼しげな一杯ですね(*^^*)どんな暑い日でもこれと獺祭で元気になれそうです♪

poti | 2022年7月9日 13:13

こんにちは。

夏野菜って芯から身体を冷やしてくれますよね。
ピロピロ麺、しっばねたくさんつきそうです。

glucose | 2022年7月9日 14:04

こんにちは☆

暑い日にはピッタリの一杯ですね。
山椒の爽やかな香りがダウンした食欲を盛り上げてくれそうです。
トッピングも夏らしいラインナップ。
〆のしらす茶漬けは必須ですね。

ノブ(卒業) | 2022年7月9日 16:34

こんにちは^^
こりゃ冷酒が欲しくなる一杯ですね。
よしかわさんの冷やしは絶品ですからタベタヒ♪(*^-^*)

mocopapa(S852) | 2022年7月9日 18:43

こんばんは

しらす茶漬けも旨そう~。
イワシそばみたいに、シラスそばなんてシンプルメニューがあってもアリですよね。

コウスケ(雑種;18歳) | 2022年7月9日 21:05

こんばんは。
これ気になっていたんですよね~。
好印象だった様なので何とか追随したいと思っています。

啓太 | 2022年7月9日 21:32

こんばんは
こちらの冷やし最高ですね!
このセット素晴らしすぎます!
茶漬けとピッタリなのも良いですね

キング | 2022年7月9日 21:36

こんばんは♪コチラで冷やしの限定はとても美味しそうで、ピロピロ麺、しらす茶漬けも良いですね♪コチラで涼しげな一杯食べたいです♪

xxxx | 2022年7月9日 22:08

おはようございます。

じつにエエですねぇ♪獺祭二杯かな(笑)。

おゆ | 2022年7月10日 08:15

続いてどうも~!

この麺はメッチャ好みでした~♪
それにレアチャーが苦手な自分には夏野菜の具材も最高でもう一杯食べたい位でしたよ!

バスの運転手 | 2022年7月10日 21:54