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「辛いらぁめん 900円→クーポン無料」@なるめんの写真今日はFriday Nightです。ちょっと帰宅経路を変えて、Dinnerにこちらを訪問です。店は5席しかなく、3席埋まっていました。RWの無料クーポンを提出して暫し待ちます。

5分ぐらいで着丼です。ではスープからいきましょう。おっ、旨いじゃないですか!ベースは豚骨魚介で魚介強めです。これに唐辛子系の辛味が加わりますが、ベースのスープの味を殺さないばかりか、引き立てるような絶妙な辛さです。これはバランスがいいですねえ~。麺は明らかに自家製手打ちとわかるそれです。麺の太さがばらばらで、ところどころくっついていたりするのも、自家製っぽくって良いです。小麦の旨さを感じ、手もみなのでゴツゴツ、ピロピロとした食感が心地よいですね。二種のチャーシュー(赤身、バラ)もそれぞれ個性があってよいですし、メンマもコリコリとして、きっちりつくられています。麺量はそれほど多くなく、サクッと完食。スープの辛さも適当なので、9割飲んでしまい、Finishです。

この店は、元住吉→関内→大岡山と移転し、それぞれ全く違うラーメンで勝負し、どれもしっかり旨い。店主さんの才能を感じますね!

投稿 | コメント (42) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

関内には一度行きました。
塩ラーメン食べたんですけど、
かなりレベル高かったですね。

NORTH | 2022年7月8日 22:33

NORTHさん、
ここもきっと気に入ると思いますよ。

まなけん | 2022年7月8日 23:11

こんにちは!
豚魚でも一歩上を行く感じですね~

eddie | 2022年7月9日 04:43

どこかで聞いた名前だと思ったら、ナルトもメンマも〜さんでしたね。
関内時代に行ってますが、移転の度に違うラーメンを出しているとは。
ここの麺もいただいてみたいです。
辛くないのを(笑)

RAMENOID | 2022年7月9日 05:31

Eddieさん、
この系統はいつも一捻りあります。今回は辛みが上手に効いてますね。
一号店はピーマンが印象的でした。

まなけん | 2022年7月9日 05:59

RAMENOIDさん、
ここの辛味はいたってマイルドです。
RAMENOIDさんでも絶対にいけるはずです。

まなけん | 2022年7月9日 06:00

おはようございます。
移転の度にラーメンの種類変えてどれも美味しいのはすごいですね!RWクーポンで無料なのもありがたいですね^^

poti | 2022年7月9日 06:07

おはようございます。こちら自分もRWのクーポン利用で行きました。スパイシーな辛さと手打ち麺うまいですよね!

のむろ | 2022年7月9日 06:59

まなけんさん、こんにちは。

なるめんさんは関内にあった頃に行きましたが、
移転先では全く違ったタイプの麺を提供していたんですね。
豚魚でもこういう辛みアレンジしたものなら自分好みそうです。

ぬこ@横浜 | 2022年7月9日 08:32

まなけんさん、こんにちは〜
コチラは関内の時に一度食べて、移転後もBMしてますがヤハリ流石の一杯って感じですねぇ〜

ゴブリン | 2022年7月9日 08:41

こんにちは☆

素材の良さをスポイルしない辛味とは気になりますね。
移転を繰り返してもハイクオリティなのはさすが。
見るからに旨いのが分かる一杯ですね。
暑くなると辛いのが食べたくなります。

ノブ(卒業) | 2022年7月9日 09:04

おはようございます
バランスの良い辛さというのは良い感じですね。
ただ辛くするだけのお店も良くありますので…

立秋 | 2022年7月9日 09:32

こんにちは。
見た目にも辛さを加えただけじゃない感じが現れていると思いました。
手打ちの不揃い感は食べていて楽しくなりますよね^^

啓太 | 2022年7月9日 10:00

こんにちは。

移転に伴いメニューを刷新とは知りませんでした。
マタオマでないところにも好感が持てますね。

おゆ | 2022年7月9日 10:17

こんにちは。
なるめんさんは移転してからまだ行けてないんです。
いまいち場所がよく分からないんですよね(笑)

うが | 2022年7月9日 10:59

こんにちは。

お店の名前は知っていますが、なかなか遠征しないので😅
美味しそうですが、辛いの食えるかな。

やっぱりネコが好き | 2022年7月9日 11:40

potiさん
無料クーポンのみは気がひけるので、ビールでも飲もうかと思っていたのですが、残念ながらありませんでした。

まなけん | 2022年7月9日 12:14

にこにこトントンさん
ここの手打ち麺はなかなかの物だと思いますよ。

まなけん | 2022年7月9日 12:15

ぬこさん
それなりに個性的で、完成度は高いですよ。

まなけん | 2022年7月9日 12:19

ゴブリンさん、
はい、店主さんの才能を感じますね。

まなけん | 2022年7月9日 12:19

こんにちは。
>元住吉→関内→大岡山と移転し、それぞれ全く違うラーメンで勝負
初めて知りましたが、そうなんですね〜しかも美味しいのはすごいですね。でも人気ありそうなのに、そんなに移転するのは理由はなんなのか気になります。

jim | 2022年7月9日 14:00

こんにちは。マタオマの辛いバージョンとは珍しいですね。いわゆるカラウマですね。

いたのーじ | 2022年7月9日 14:14

ノブさん、
辛いだけのやつってありますからね。
この一杯はそんな心配は皆無です。

まなけん | 2022年7月9日 20:39

立秋さん、
ベースのスープの旨味を残す辛さって、結構難しいと思います。

まなけん | 2022年7月9日 20:39

啓太さん、
ばらばら感がまた自家製手打ち面の魅力ですよね。

まなけん | 2022年7月9日 20:42

おゆさん、
この店は常に一捻りが入り、独自の一杯を作っている感じです。

まなけん | 2022年7月9日 20:42

うがさん、
大岡山駅からすぐですので、Google Map君の案内で簡単に着けますよ。

まなけん | 2022年7月9日 20:44

ネコさん、
ですよね。
杉並近辺で旨い店、探します!

まなけん | 2022年7月9日 20:44

Jimさん、
確かに...
でも旨いんだからいいじゃないですか。(笑)

まなけん | 2022年7月9日 20:48

いたのーじさん、
まさに辛旨でした。
店主さん、よく考えてますね。

まなけん | 2022年7月9日 20:49

まなけんさん、こんばんは。

無料クーポンで食べるのは流石です。
クーポンなかなか使う機会がなく財布にしまったまま。
ラーメン食べ続けるなら使わないとなりませんよね!?
自家製麺を食べて華麗にキメたいですね🤤

ひゃる | 2022年7月9日 21:59

まなけんさん、こんばんは。
奥田民生が広島出身ということで広島ラーメンをやったりと、独創的なセンスをお持ちのご主人ですよね。
私も昨年伺ったときは空いておりましたが、いまも比較的空いているのですかね? 繁盛してくれると嬉しいですが。

Ramen of joytoy | 2022年7月9日 23:58

ひゃるさん、
はい、クーポンは宣伝なって、結果的には店の得になっていると信じて、使わせてもらっています。

まなけん | 2022年7月10日 06:38

Ramen of Joytoyさん、
はい、19:30ぐらいでサクッと入れました。
大箱にして宣伝をうまくやったらもっと人は入ると思います。
店主さんがあまりお金儲けに興味がないんですかねえ?

まなけん | 2022年7月10日 06:39

空席ありでラッキーですよ。もし並んでたら、このお店より回転悪いとこ、おいらの記憶にはありません。
大岡山って結構なラーメン激戦区。一番好きなのは長浜ナンバーワンですが、老舗から気鋭まで揃っていて、たまに行くと目移りして仕方ありません。

Dr.KOTO | 2022年7月10日 09:39

KOTOさん、
はい、大岡山は隠れ激戦区ですよね。
確かにこのお店、開店は良くなさそうです。
夜に行くのが正解ですかね。

まなけん | 2022年7月10日 12:53

こんにちは。
大岡山にもこんな良さそうなお店あるんですね。
涼しくなってきたらトライしてみたいです。
それにしてとこの時期でもまだRwのクーポン使えるとは。
今年はRW購入したいと思います(笑)

ケーン | 2022年7月10日 15:31

ケーンさん、
RW、絶対おすすめです。簡単に元が取れますよ。

まなけん | 2022年7月10日 16:30

おはようございます。
美味しい旨辛いの、良いですね!
これは、行くしか…(笑)
チャーシューの存在感もステキです。

へた | 2022年7月12日 06:28

へたさん、
この構成だとつけ麺で食べても旨いかもしれませんね。

まなけん | 2022年7月12日 08:52

こんばんは!
こちらは関内のでは暇そうな感じで実力あっても場所は大事なんだなぁと思ってました🤔
無料でもトッピングでお金を使用しないまなけんさんはさすがですよ👍

川崎のタッツー | 2022年7月17日 19:53

タッツーさん、
昨日、この店が昔入っていたセルテに行きましたが、あそこは場所が悪いですよ。
なんとなく寂れた雰囲気で。

まなけん | 2022年7月18日 05:43