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暑くなって始まった限定のへべ塩（へべす＋塩）をつけ麺で頼む。美味い！ くっきりとシャープなイケメン塩味。昆布と椎茸の旨味も効いていて、これだけ力強い塩味は、猛暑にガツンと効く。そして、へべすの、何とも雅やかな爽やかさ！ この柑橘の存在感もやはり凄いね。コク深い塩だれに、鮮やかな香りと酸味を与えてくれる。（ただ、丼に固定する切れ込みが、やや絞りづらいかな…）この季節、へべ塩はやはりつけ麺が正解ではないか。水でよくしまった三河屋製麺所のシコシコ中太麺にこの塩だれ＆へべすは、際限なくずるずる食べられる気がする。ツイッターでは脂は塩バージョンっぽい白脂だったけど、今日のはいつもの黒脂。でも、問題ない。野菜にからめて美味い！久しぶりのハナイロの限定、いかにも夏らしい逸品で、大満足！
Fat'n Garlic
じぞう
pepp
Fat'n Garlic
GREAT
たこすけ
美味い！ くっきりとシャープなイケメン塩味。昆布と椎茸の旨味も効いていて、これだけ力強い塩味は、猛暑にガツンと効く。
そして、へべすの、何とも雅やかな爽やかさ！ この柑橘の存在感もやはり凄いね。コク深い塩だれに、鮮やかな香りと酸味を与えてくれる。（ただ、丼に固定する切れ込みが、やや絞りづらいかな…）
この季節、へべ塩はやはりつけ麺が正解ではないか。水でよくしまった三河屋製麺所のシコシコ中太麺にこの塩だれ＆へべすは、際限なくずるずる食べられる気がする。
ツイッターでは脂は塩バージョンっぽい白脂だったけど、今日のはいつもの黒脂。でも、問題ない。野菜にからめて美味い！
久しぶりのハナイロの限定、いかにも夏らしい逸品で、大満足！