やっぱりネコが好き
マサキング
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コメント
冷やしお好きですね。
暑すぎてラーメン食べに行く気になれません😅
NORTH | 2022年7月28日 20:13こんばんわ。
暑い中、外待ちお疲れさまでした。
これはビールのサポートが欲しい一杯ですねえ。
まなけん | 2022年7月28日 20:57どもです。
冷中より断然コレが良いです💯
エリンギはポイント高いですよ👍
ラーするガッチャマン(通院中) | 2022年7月28日 21:07こんばんは。
夏らしい載せものもエエ感じですね♪
肉総裁と言われる私でも納得の布陣ですよ（笑）
お見かけから<塩>かと思いきや<醤油>ですか。
という事は、白醤油ですかね？
おゆ | 2022年7月28日 22:51おはようございます^^
タレに椎茸が効いているんですね。
夏らしい色どりが綺麗な冷やしですね。(*^-^*)
mocopapa | 2022年7月29日 07:06こんにちは。
mocoさん同様、自分も椎茸好きです。
夏野菜のオンパレード見ているだけで涼しくなってくるようです。
glucose | 2022年7月29日 09:49こんにちは。
おゆさん、ご指摘ありがとうございます。
塩にしたはずだったので、直しました。
ここのビールはハートランド、でもご店主さんのこだわりで
ウイスキー類多いですよ。
やっぱりネコが好き | 2022年7月29日 09:50こんにちは^^
椎茸感の冷製スープに小麦香る中太麺。
夏野菜も満載。
これは機会があれば是非ともいただいてみたい一杯です。
としくん | 2022年7月29日 10:28こんにちは。
彩りが鮮やかですね〜
貝柱がポイント高いです。
kamepi- | 2022年7月29日 12:49おはようございます。
ここ、ワンオペかつ席を間引いているので相当待ちます。
彩りは、この夏めんがダントツで綺麗です。
他のメニューは地味ですがw
やっぱりネコが好き | 2022年7月30日 07:49
7/9 6月の下旬から始まっていた「夏めん」、ようやく食えそう…ということで11:10店着で一番乗り。外待ち椅子はひとつだけなので、日陰でゆっくり待ちます。定刻に暖簾が出て表題の食券を買い、一番奥の席へ。今日は「麺柔らかめ」でお願いして、お冷でクールダウン。オープン10分で間引いている5席が埋まり、外待ち発生。ワンオペの丁寧な調理のため、ファーストロットの2杯が着丼したのは入店から18分後でした。パチリと1枚撮って、いただきます。
揚げ浸しの茄子・ズッキーニ・ニンジン・タマネギ・パプリカ・エリンギ・ミニトマトと夏野菜のオンパレード。そこに貝柱と小葱が散らされている毎年の麺顔。ヒエヒエのスープはかなり椎茸が主張するもので、苦手な人はつらいかもしれません。今回は茹で加減「柔らかめ」にしましたが、〆てあるせいで「ガッツリ小麦を噛み込む」中太角麺が堪能できます。野菜の食感の対比も面白く、交互に愉しみスープも飲みきってごちそうさま。