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80点
にぼしそば[ラーメン/煮干し]
おおぜき中華そば店（東京都渋谷区）塩分OD

「にぼしそば」@おおぜき中華そば店の写真土曜の13時頃店到着。
並びは無くそのまま着席、程なくして着丼。

『中華そば屋 伊藤』っぽさを感じる煮干スープ。
適度な苦味とキレのある醤油感は、夏の暑い日にゴクゴク飲みたくなるタイプ。
カテゴライズとしては淡麗に当たるのでしょうが、しっかりコクのあるもので物足りなさは無し◎

パツっとした低加水麺、バラエティに富んだトッピング陣で満足度も高いです。

煮干狂會も残すところ『中華ソバ イチカワ』のみとなりました。
一体どんな結末が待ち受けているのか。

ご馳走様でした！！

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