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コメント
こんばんは♪夏の風物詩レポおつかれさまです♪辛そうですね〜。辛味得意でないので食べれないですが、日本酒割り気になりますね🤔オープン時で15人ですか？やはり早く行かないと、ダメですね🫡
xxxx | 2022年7月13日 23:28こんばんは
こちらのつけ麺夏の風物詩
やはり最高のようですね！
見た目が辛そうなのもそそります！
キング | 2022年7月14日 02:17おはようございます^^
辛つけ美味しそう！！！
平日でシャッター15人でしたか。
相変わらずの人気ですね。「あべ」飲みたかったでしょうね。
また次回ですね(*^-^*)
mocopapa(S852) | 2022年7月14日 05:58どもです。
とんちぼでは飲みたいので電車で行くぞと
思い始めたら我が家からですとハードルが
上がっちゃいました😅
とんちぼらしいからつけめちゃ美味そうですが😝
ラーするガッチャマン(通院中) | 2022年7月14日 06:22Twitterのつぶやきで
お邪魔されていたことは知っておりましたが
大台超えでしたか！？
辛さ控えめで喰らいたいです(;^_^A
YMK | 2022年7月14日 08:01おはようございます
今年もこの季節が来ましたね。
コチラはラーメンはもちろん、お酒も気になってます。
コウスケ（雑種；18歳） | 2022年7月14日 09:04こんにちは。
とんちぼの夏はコレなんですね〜
運転手付きで行って一杯飲みたいです〜
kamepi- | 2022年7月14日 09:43こんにちは☆
夏の風物詩の始まりですか。
コレは美味しそうです。
つけ汁がかなり辛そうですがそれ程でもないとの事で辛さが苦手なファンも大丈夫なようで。
刻み紅生姜がビジュアルにいいアクセントを与えてますね。
ノブ（卒業） | 2022年7月14日 10:43こんにちは。
辛さでかなり汗かきそうですね。
食べなきゃダメと言われても・・・・私には無理です。
glucose | 2022年7月14日 13:30こんにちは。
辛いのは基本スルーですが、ここの辛い系なら食べてみたいです＾＾もちろん日本酒とセットで行きたいですね♪
poti | 2022年7月14日 15:14こんばんは。
とんちぼさんで日本酒を飲みたいですね〜。
日本酒割りは美味しそうだけど勿体ない、勿体ないけど美味しそうという思いがループしそうです^^;
啓太 | 2022年7月14日 20:25こんばんわ～！
お付き合いしている麵友サンのツイートで提供が始まったのを知り早く行きたいと思ってました。
「とんちぼ」サンは何を食べても美味しいけどコレが一番好きな自分には羨ましの一言です！
バスの運転手 | 2022年7月14日 22:36こんにちは。お早いですね。
日本酒割りもアリですか。ウヒャー！笑
おゆ | 2022年7月15日 11:17
この日は小雨が降って少し肌寒い感じでしたが、オープン時は駐車場も満車で待ち行列も15名程。
定刻オープンで、券売機で期間限定の冷やし辛つけそばとお土産用の中華そばと豚バラ軟骨をポチッポチッと連打します。
せっかくの平日の休みでしたが、午後から飯能で予定があったので、残念ながらプレミアムな日本酒はお預けです。ちなみにこの日のおすすめなプレミアムは、あべでした。飲めないのが残念です。
店主さんから提供前に辛さはどうします？と確認があったので、辛めで～とお願いします。
程なくしてご対麺です。
それでは頂きます。
つけ汁は、🌶唐辛子がたっぷりふりかけてあって、見た目はかなり辛そうですが、ぜんぜん平気です。
二丁目？かなぁ🤔
胡麻のペーストがたっぷりと効いているので、全く辛さを感じないのはどうしてだろう？
胡麻の風味や煮干しの味わいはしっかり感じてめちゃ旨ですね。自家製辣油も心地よいです。
麺は、とんちぼ謹製の自家製中細ストレート。
冷水でしっかりと〆られていて喉越しもいい感じ。
麺をつけ汁につける度に自家製辣油と胡麻でいい感じに麺肌を真っ赤にコーティングしてくれますよ～♪
具は、細切りチャーシュー、オクラ、メンマ、温キャベツ、刻み紅生姜、鷹の爪、味玉。
今年も華やか色合いと具沢山で夏野菜もたっぷり補給出来ますね。
刻みチャーシューや温キャベツをつけ汁につけながら楽しみます。刻み紅生姜がいいアクセントでやっぱり好きですね。この具材をアテに日本酒を3杯は軽く行けそうですね😆
麺を食べ終えたところで、熱々のスープ割りが提供されて、真っ赤なつけ汁を鰹出汁で割りながら最後まで美味しく完食、完飲です。確か前は日本酒割りも美味しいんですよね～😍
今年も最高な辛つけでした。
美味しい辛つけそばご馳走様でした😋
これは食べなきゃダメなやつですよ😊