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【訪問日:7月18日】大和を後に、次は涼を求めて此方を訪問。結構な盛況ぶりの下、僅かな空きに滑り込み表題作の出来上がりを待ちます。恒例通り、先ずはデフォのスープ部分から啜ると前回同様冷え具合抜群、鶏ベースに貝の旨味が効いた美味さwそこそこに涼み、続いては辛味オイルを和えて頂くと元の作りに程良い刺激感が加わり、より箸が止まらなくなりますね~。啜る毎、舌で感じる辛さ加減に合わせ合間は、二種の叉焼・乾燥エノキ・芽ネギを以て箸休め。お陰で変に閊える事無く、トントン拍子に食べ進め最後はスープまで飲み干し、完食としました。どうもご馳走様です!!
大和を後に、次は涼を求めて此方を訪問。
結構な盛況ぶりの下、僅かな空きに滑り込み
表題作の出来上がりを待ちます。
恒例通り、先ずはデフォのスープ部分から啜ると
前回同様冷え具合抜群、鶏ベースに貝の旨味が効いた美味さw
そこそこに涼み、続いては辛味オイルを和えて頂くと
元の作りに程良い刺激感が加わり、より箸が止まらなくなりますね~。
啜る毎、舌で感じる辛さ加減に合わせ
合間は、二種の叉焼・乾燥エノキ・芽ネギを以て箸休め。
お陰で変に閊える事無く、トントン拍子に食べ進め
最後はスープまで飲み干し、完食としました。
どうもご馳走様です!!