●2022年7月19日(火) 雨 11:31訪問 11:40着膳。

●2022年141杯目(7月16杯目)の麺研究です。

●JR高崎駅西口されている温度計が26℃を表示していました。

●今日の昼は、群馬県高崎市田町75-2にある『中華そば こましょう』さんへ訪問をしました。

●緊急事態宣言が2021年10月1日(金)に解除され、3回目の接種を2022年3月11日(金)に受けてからの店内飲食となりますが安全に配慮して、飲食時以外はマスクを着用していました。

●お店に入り、左側にテーブル席と右側にカウンター席があり、右側奥にあるカウンター席へ案内されました。

●訪問時に先客が3人いて、その後、2人が来店しました。

●今回は、このお店で今までに食べた事のない【つけ麺(並盛・210g)880円】と【ミニカレー200円(平日限定価格)】を注文して女性店員に写真撮影の許可を頂き頂きました。

●店員は、女性1人と男性1人で切り盛りをしていました。

●店内は、BGMが流れていて店員が親切丁寧に対応してくれるので良い雰囲気がしました。

●お冷やを飲みながらカウンター席で待っていると9分後に発注した「つけ麺」が着膳しました。

●先ずは、麺とスープの味見をしてから残りの麺とミニカレーを食べました。

●麺は、もちもちして食感の良い黄色の中太縮れ麺で美味しかったです。女性店員に麺の量を確認をしたところ210gありました。

●スープは、角切りチャーシュー、メンマ、小松菜、のり等が入っていて出汁がきいた濃いめの温かい醤油スープで非常に美味しかったです。

●ミニカレーは、自家製でカレーとご飯が別の容器に盛られて、お肉が柔らかくてカレーと玉ねぎ等の具と相性が良くて非常に美味しかったです。平日は、100円お得なのも魅力的です。

●スープ割りを注文しようとしたら女性店員が麺の食べ具合を見計らって直ぐに出してくれました。

●健康には良くないと思いながらスープ割りを全部飲み干しました。

●つけ麺とミニカレーを食べたのでお腹が一杯になりました。

●美味しいつけ麺とラーメンを味わう事ができるので、又、訪問したいと思います。ご馳走様でした。

【麺研究結果】

①スープの味：醤油

②麺の太さ：中太縮れ麺

③ボリューム：適量

④スープの濃さ：濃い

⑤こってり度：普通

⑥自己満足度：(5.0)★★★★★