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・前日分。13時過ぎに入店、空席あり。・麺は太ストレートで加水高めのモッチリ麺・タレは山椒が効いているが、中華四川のそれではない 。カレー粉かと思ったが、ガラムマサラ使用とのこと でエスニックな感じにバランス良く仕上がっている・辛み痺れは弱いので、卓上調味料でカスタマイズして 下さいということだと勝手に思い込み、中途から酢と ラー油を2~3周投入し美味しくいただく。・ライス入りのシメスープがあるのはありがたい・久々のG麺系でしたが、オリジナリティーあり良かっ たです。
ぬれいえふ
鬼辛柿ピー
ペンギン軍曹
にゃんたま
・麺は太ストレートで加水高めのモッチリ麺
・タレは山椒が効いているが、中華四川のそれではない
。カレー粉かと思ったが、ガラムマサラ使用とのこと
でエスニックな感じにバランス良く仕上がっている
・辛み痺れは弱いので、卓上調味料でカスタマイズして
下さいということだと勝手に思い込み、中途から酢と
ラー油を2~3周投入し美味しくいただく。
・ライス入りのシメスープがあるのはありがたい
・久々のG麺系でしたが、オリジナリティーあり良かっ
たです。