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85点
らーめん[ラーメン/豚骨醤油]
らーめん陸（東京都世田谷区）北崎ウンターデンリンデン

「らーめん」@らーめん陸の写真豚骨と醤油のバランスがとても好み。
塩気はほどほどで、豚骨の旨味とそれを包む上品なカエシがこの上ないほどの食べやすさを演出。
油分もあまりないので、この手のラーメンでは食べやすい方。
自家製麺はややウェーブがかった中太タイプでそこまで短くはない。
スープをよく吸うがダレず、もちっとした食感を残すパワフルな味わい。デフォルトで270g。
ご馳走様でした

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