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90点
担々麺[ラーメン/担々麺]
SHIBIRE NOODLES 蝋燭屋（東京都中央区）北崎ウンターデンリンデン

「担々麺」@SHIBIRE NOODLES 蝋燭屋の写真胡麻の風味がかなり強く、コクもあるスープで美味い。
山椒が結構効いてるのも非常に嬉しい。
つるっとした麺肌が特徴的な中太麺は、スープに負けず美味しい。次は麻婆麺を食べたい

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