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80点
担担麺[ラーメン/担々麺]
麺屋 じねん（東京都江東区）北崎ウンターデンリンデン

「担担麺」@麺屋 じねんの写真辛さは3/4。今まで食べた担々麺の中でもトップクラスに粘度が高い。濃厚で美味いんだけど若干重さもある。痺れはほぼ無し。麺はしっかりスープ纏って食べ応えありやね

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