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4/3 ラーの巨匠とちょっと一杯引っかけに神田へ来訪。どこに向かうのかキョロキョロしながら辿り着いた先はコチラ。お~っ、オープン記念で100円ラーメンを提供していたトコじゃあ~りませんかぁwその時ャ、仕事の都合で突撃出来ず涙を飲みましたが、今日はガッツリビールを飲まさせて頂きマッスwwと言う事で、ツマミをツイツイ、ビールをグビグビ頂きます。厚焼き玉子がおもっきし魚粉味でラー店の厚焼きやね~っと変に関心した頃合いに、ラーをコール。。。。ちょっと気持ちよくなっちゃってDMSならぬ、並べての二杯食いをしてしまい。。。orz ☜ 猛省中。でもって最初にコチラのレビューから。さすがに自制心働き(?)健康思考w麺量減らして温野菜のサービスで♪やってきましたwもう一杯の方のインパクトが強過ぎてフツーな印象wでは頂きあす!!麺、中太でシッカリ〆て水きりされてます。瑞々しく艶ってってグッときますwつけ汁は魚粉の浮いた個人的にはアサーリ感。トロミがあるとのレビューが多い中、夜は逆に濃度が薄くなっちゃうの??まぁ、グイグイ来てはくれませんが甘味もそれ程強過ぎず、粘度低めもありスタンダードな印象。ザクザクタプーリ玉葱の食感、アリと思います!麺を潜らせて頂くと、魚粉も手伝ってつけ汁との絡み良好。啜る際にほぐされたチャーシューが絡んでくる。高田馬場で覚えたほぐした豚(チャーシュー)、好っきゃねんwデフォでももっとほぐし入れておくれ~wwメンマは太いのが数本ハケーン。なんだかこのつけ汁内に入っちゃってると玉葱の存在に他の具材が負けちゃってる感。まぁ、卓上の玉葱全部投入しちゃってるワタクシの所業のせい??いつの間にか海苔は居なくなっていた。ドコ行っちゃったの?麺少なめはあっと言う間に無くなりました。つけ汁はスープ割りせず、二口三口頂きました。ストレートで呑むとヤッパリ濃いやね~w温野菜は一緒に喰ってた片方の一杯にぶっかけて頂く事としましたwこの一杯、我がレビューでの影が薄げな印象なのは、やはりもう一杯のインパクトによるものかと(笑)先ずはごっちゃんでした♪
どこに向かうのかキョロキョロしながら辿り着いた先はコチラ。お~っ、オープン記念で100円ラーメンを提供していたトコじゃあ~りませんかぁw
その時ャ、仕事の都合で突撃出来ず涙を飲みましたが、今日はガッツリビールを飲まさせて頂きマッスww
と言う事で、ツマミをツイツイ、ビールをグビグビ頂きます。
厚焼き玉子がおもっきし魚粉味でラー店の厚焼きやね~っと変に関心した頃合いに、ラーをコール。
。。。ちょっと気持ちよくなっちゃってDMSならぬ、並べての二杯食いをしてしまい。。。orz ☜ 猛省中。
でもって最初にコチラのレビューから。
さすがに自制心働き(?)健康思考w
麺量減らして温野菜のサービスで♪
やってきましたw
もう一杯の方のインパクトが強過ぎてフツーな印象w
では頂きあす!!
麺、中太でシッカリ〆て水きりされてます。瑞々しく艶ってってグッときますw
つけ汁は魚粉の浮いた個人的にはアサーリ感。
トロミがあるとのレビューが多い中、夜は逆に濃度が薄くなっちゃうの??
まぁ、グイグイ来てはくれませんが甘味もそれ程強過ぎず、粘度低めもありスタンダードな印象。
ザクザクタプーリ玉葱の食感、アリと思います!
麺を潜らせて頂くと、魚粉も手伝ってつけ汁との絡み良好。
啜る際にほぐされたチャーシューが絡んでくる。
高田馬場で覚えたほぐした豚(チャーシュー)、好っきゃねんw
デフォでももっとほぐし入れておくれ~ww
メンマは太いのが数本ハケーン。
なんだかこのつけ汁内に入っちゃってると玉葱の存在に他の具材が負けちゃってる感。
まぁ、卓上の玉葱全部投入しちゃってるワタクシの所業のせい??
いつの間にか海苔は居なくなっていた。ドコ行っちゃったの?
麺少なめはあっと言う間に無くなりました。
つけ汁はスープ割りせず、二口三口頂きました。
ストレートで呑むとヤッパリ濃いやね~w
温野菜は一緒に喰ってた片方の一杯にぶっかけて頂く事としましたw
この一杯、我がレビューでの影が薄げな印象なのは、やはりもう一杯のインパクトによるものかと(笑)
先ずはごっちゃんでした♪