やっぱりネコが好き
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コメント
どもです。
今回のTRYで行く気になったお店なのに
既に何度も行ってたのね(*^^*)
醤油も美味しそうですね次回食ってみます!(^^)!
ラーするガッチャマン(通院中) | 2022年11月28日 15:49やっぱりネコが好きさん
こんにちわ。
行きたいと思いながらもデブ性で行けてません。
今年中になんとか再訪したいと思います。
りょうま | 2022年11月28日 15:57つくづく浅草橋間借り時代に、
行っておけば良かったとプチ後悔。
野方は微妙に行きづらくて😅
NORTH | 2022年11月28日 18:03こんばんはぁ～♪
担々麺、醤油と言ったら塩も行かなくちゃ(笑)
ＴＲＹ新人賞塩1位ですからね。
自分は未訪ですが😅
mocopapa | 2022年11月28日 20:55TRY塩１位なのに、醤油しか食ってません
また行って塩を食わないと気分落ち着きません：笑
とまそん＠ラーメン食べて詠います | 2022年11月28日 21:20こんにちは。
ここは塩が気になってます～
近いうちに食べに行きますよ～
kamepi- | 2022年11月28日 21:23あー羨ましー！
浅草橋で何回か食っちゃったもんだから再会を熱望するのですが
場所的にハードル高いんだよなー(T_T)
なべ | 2022年11月28日 21:29こんばんは。
初訪で担々麺食べる「天邪鬼」です(笑)
塩もそうですが、夏の冷やしも狙っています。
やっぱりネコが好き | 2022年11月28日 21:38こんばんは！
シンプルで美味しそうですね✌️
TRY本は全く見てないので、皆さんのレビューで知りますね、いつま😅
川崎のタッツー | 2022年11月28日 21:47タッツーさん、こんばんは。
TRY本もラーメンウォーカーも買わないし、見ていません。
やっぱりネコが好き | 2022年11月29日 21:35
オープンの時に担々麺を選択、少し前に冷やしのレポが上がっていたのでそれを狙ったのですが残念乍らやっていなかったのでデフォの醤油を。ハートフルな接客は変わらず気持ちよく、その場でお支払ですがすぐにご店主さんにオーダーが伝えられます。5分ほどで、予めセットされたトレーに着丼です。
綺麗なブラウンのスープに、鶏油の油膜が広まっています。2種のチャーシュー・メンマ・細裂きの青ネギが乗り、中細麺がとっても綺麗です。さてスープを飲んでみる…鶏油は見た目ほどしつこくなく、出汁の鶏とカエシの醤油とバランスよくサラッと飲めてしまいますね。麺を持ち上げると粒々が見えますね、全粒粉の中細平角麺は早くもスープを吸って咀嚼の感じも悪くないですね。薬味ネギのこの切り方は、シャキッと食感もいいですしネギ本来の味が楽しめて好きですね。スルスルと麺を啜り切り、夏場ということもあってスープは7割ほど飲んでごちそうさま。