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「つけそば(並) 800円」@BASSOの写真<酸味と甘みのあるシャバ系つけダレで食べる、懐かしいつけ麺>

猛暑です。日向を歩くだけでもう危険な状態ですね。今日は顧客訪問先の近くのこちらに立ち寄りです。店には13:00頃に到着。店外待ち6人で、諦めようかと思いましたが、タイミングが悪かっただけで、続々と店に吸い込まれていきます。僕も3分も待たずに入店となりました。コロナのせいか、店は完全に開放状態で、この状態でどうしても温そばを食べる気になれず、表題を選択です。

先にチケットを渡してあったので、5分も待たずに着丼です。では、まず麺から行きましょう。麺は中太の多加水麺で、そのまま食べるとモチモチして旨いですね。BASSOドルマリンの麺箱に入っていたので、グループで作っている自家製麺でしょうか?
つけダレは酸味と甘みがあって、若干ピリ辛のもの。丸長系とか大勝軒系を連想させます。旨く安心するつけダレですが、麺が強いこと、スープがシャバなこともあって、若干絡みというか持ち上げが悪いような気がしました。
具はメンマと刻みチャーシューがスープの中に沈んでいます。麺量は250gありましたが、それほど量を感じずサクッと完食。スープはあまり濃くないので、スープ割はせずに、そのまま半分ほど飲んでFinishです。

ラーメンの麺はつけ麺と違って若干細いようです。選択できるのであれば、こちらの麺の方があっているような気がします。この暑い中、僕以外は全員温そばを食べていました。やっぱこの店はデフォのラーメンで再トライしたいです。

投稿 | コメント (38) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

まなけんさん、こんばんは。

シャバダバシャバダバ~♪♪
懐かしいと言われても、つけ麺食べてこなかったんです💧
麺に海苔が載っているのくらいの印象でしたかね!?
この暑さですからラーメンはと思いきや温そば多かったんですね👀

ひゃる | 2022年8月2日 21:04

こんばんは。
私は暑い時にはこの系統の味のお店に行きがちになりますw
今日の様な気温で完全開放だとラーメンは頼む気になり難いですよね^^;

啓太 | 2022年8月2日 21:14

ひゃるさん、
HOTな店内でみんな温そばですから、相当おいしいんでしょうねえ。

まなけん | 2022年8月2日 21:21

啓太さん、
つけ麺を食べた後でも汗だくでした💦

まなけん | 2022年8月2日 21:21

こんばんは。
写真を見る限り、すごく美味しそうなつけだれですが…。確かにシャバに太麵は難しいですよね~。細太選択制はなるほどですね。

Ramen of joytoy | 2022年8月2日 21:45

BASSOドリルマンは何度か行きました。
ABURASSOが懐かしいです。
コチラも油そばやってるんですね。
久しぶりに食べてみたいなぁ。

NORTH | 2022年8月2日 21:47

Ramen of Joytoyさん、
細麺が選択できると一気に評価アップしそうな気がします。

まなけん | 2022年8月2日 22:04

NORTHさん、
ありましたねえ~、ABURASSO。
こいつは相当響きました!

まなけん | 2022年8月2日 22:04

こんばんは。
ドリルマン?ABURASSO?
結構有名なんですね💧
ちょっと興味持ちました(笑)

ケーン | 2022年8月3日 00:24

昔、ドリルマンさんでABURASSOを食べました。
息が長い系列ですね。

RAMENOID | 2022年8月3日 04:49

おはようございます!
これだけ暑いとつけ麺を食べたくなりますよね😅

川崎のタッツー | 2022年8月3日 06:18

おはようございます。昔懐かしきざる中華って感じですね。麺は新しきかな。

いたのーじ | 2022年8月3日 06:29

おはようございます☆

シャレラーが溢れてる中、こんな一杯もたまにはいいですよね。
ここのところ都心へ電車で通勤してますがホント暑くてたまりませんね。

ノブ(卒業) | 2022年8月3日 07:39

まなけんさん、こんにちは〜
個人的にはちょっと苦手なタイプですが、この暑さじゃつけ麺いきたくなりますよねぇ〜他の方は汁そばでしたか…ある意味スゴイですね。

ゴブリン | 2022年8月3日 09:04

こんにちは!
>丸長系とか大勝軒系を連想させます
丸長は少なくなりましよね~大好きなんですが・・・
麺はちょっと相性が?でしたか。

eddie | 2022年8月3日 09:11

暑いですねぇ。つけ麺選択、分かります。
休日なら、ビールとABURASSOにしちゃいそうです笑

おゆ | 2022年8月3日 09:13

こんにちは。
夏の暑いときは予定変更してつけ麺ってよくありますよね^^
最近は基本青森にいる影響で帰省したときの暑さを前より激しく感じます(>_<)

poti | 2022年8月3日 10:32

どもです!
ここの温そばは普通の魚介効かしたような醤油だった記憶です
季節的にもこっちの方が良かったと思いますよ。
しかし麺が合わずでしたか。
この系統は汁そばよりもつけとかまぜの方が強い印象でしたが…

さぴお | 2022年8月3日 12:03

まなけんさん、こんにちは!

私は温い汁アリを食して、とても好印象でした♪
この陽気ではとても汁アリを食す気分ではありませんが、是非とも再訪を(^^)

つちのこ | 2022年8月3日 12:33

こんにちは。

そう、東池系の懐かしいスープなんですよね。
以前食べたときは中盛・350gがいけたのですが、
今は並で苦戦しそうです。

やっぱりネコが好き | 2022年8月3日 16:42

おばんです ども。
田舎でしたら、この暑いときでもなんとか行けますが、江戸での外待ちは、私には到底対応できないかと!

村八分 | 2022年8月3日 20:51

ケーンさん、
池袋近辺ですが、結構有名みたいですよ。

まなけん | 2022年8月3日 21:24

RAMENOIDさん、
やっぱこの店はABURASSOですかねえ?

まなけん | 2022年8月3日 21:27

たっつーさん、
というか、とにかく温そばを避けたくなりますよね。
冷房がガンガン効いていれば別ですが。

まなけん | 2022年8月3日 21:29

いたのーじさん、
確かに麺だけ新しいですが、その麺がちょっとアンバランスなのです。

まなけん | 2022年8月3日 21:31

ノブさん、
屋外での運動どころか、徒歩も危険な状態だと思います。

まなけん | 2022年8月3日 21:32

ゴブリンさん、
そう思いました。みんな汗だくでしたよ。

まなけん | 2022年8月3日 21:34

Eddieさん、
麺はもう少し細い方がよかったです。

まなけん | 2022年8月3日 21:35

おゆさん、
ビールとABURASSOがこの系統のベストかもしれないですね。

まなけん | 2022年8月3日 21:37

Potiさん、
青森のせいではなく、今年の暑さは異常です!

まなけん | 2022年8月3日 21:37

さぴおさん、
やっぱABURASSOがベストですかねえ?

まなけん | 2022年8月3日 21:40

つちのこさん、
暑さが落ち着いたら、汁アリで再トライしないといけませんね。

まなけん | 2022年8月3日 21:42

ねこさん、
250gはペロッと行けましたよ。
体感的には量を感じません。

まなけん | 2022年8月3日 21:42

村八分さん、
そもそも天気予報の気温って百葉箱のやつですよね。
アスファルトだらけの都心はそれより全然温度が高いと思います。

まなけん | 2022年8月3日 21:44

こんばんは。
ここは、温そばの方がウリなのでしょうか。
この時期なら、シャバ系つけダレもよさそうですが・・・

jim | 2022年8月3日 22:38

Jimさん、
皆さんのコメを拝見すると温そばのほうがよさそうですね。
Reviewも温そばばっかりですし。

まなけん | 2022年8月4日 06:04

数年前、ここから徒歩3分くらいのところに客先があって、尚且つ飯田橋の事務所からも歩いて訪問可能(寧ろ電車使うより歩いた方が早い)という条件が重なり、何度も足を運んだものです。ちなみに臨時休業の嵐で、5回目くらいでようやく訪問叶いましたw
その時も夏だったんですが、近場の常連ぽい人が多くて、ラーメンばかり売れていました。つけ麺に走りたくなる季節ですが、正解はラーメン、そのご推察は正解な気がしますね。

Dr.KOTO | 2022年8月8日 11:04

Kotoさん、
やっぱラーメンを食べないとダメなんですね。

まなけん | 2022年8月8日 20:58