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「チャーシューめん【中】」@煖煖亭の写真この間来た時は夏休み中だったので、改めて訪問する。
PM1時過ぎに入店、カウンターに座りチャーシューめん(中)を注文する。
待っている間、高校野球を観て出来るまで時間をつぶす。
カウンター越しからチャーシューめんが運ばれて出てきました。
チャーシュー5枚・メンマ・もやし・多めに入った深谷ねぎが入る。
麺は細めんでちぢれています。歯ごてえがありスープをよく絡めてくれる麺です。
スープは味が濃厚で、少し、しょっぱいです。
チャーシューも味がしょっぱく感じる。食感はいい感じでした。
メンマはとても良い味付けで、歯ごたえも丁度いい感じです。
ネギは深谷ネギを使用、その上からラー油が掛けてある。
 地元の野菜深谷ネギは私が言うのも変ですが、冬と夏がありますが冬ネギが美味しいですね。(夏ネギは筋っぽい)

所でずーっと、気になっていた窓に貼り付けてある手書き看板
【深谷で2番目に美味しいラーメン店】て「何か狙いがあるのですか?」とお聞きしました。
特別に意味が無いらしいです。何か知らないけど、しゃれで書いて貼っているみたいです。
 今日も美味しく頂け、ご馳走様でした。

投稿(更新) | コメント (5) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

どもどもお世話になります。シャーシューはチャーシューですよね笑)
さっき気付いたのですが、ピッコロさん大先輩(ぎりぎり同世代かな?)なんですね〜コメントの落ち着きが違うもの・・・
やっぱり「大魔王」つけた方が良いかな〜(笑) 由来はお聞きしましたけど。

328GTB | 2006年8月23日 22:10

「ピッコロ」さん こんばんは。
ピッコロさんの紹介されるお店は、結構美味しいところが多いですよ。
こちらのお店は、ニンニクの香味油とたれの生姜、ねぎ、ラー油のせいで最初の一口目はまさに「味噌ラーメン」のように感じます。
香味油で全体の味を変えてしまうお店は今のところ出会ってませんので、かなり変わった(面白い)ラーメンだと思います。(1票 どうもありがとうございます  m(_ _)m )。

コンバット越前 | 2006年8月30日 23:27

328GTbさんご指摘ありがとう御座いました。
いやー 全然、言われるまで気付きませんでした。(^_^)
シャレで修正しないで置こうと思ったのですが、ラーメンD.Bですから正確に入力しないといけないですからね。
それと、大魔王はドラゴンボーズです。どうしても付けたいのでしたらフルートにして下さい。
ピッコロブルート???ポパイ???オリーブ!ハンバーグの人、何と言う名前でしたっけ???

ピッコロ | 2006年8月31日 01:20

いや〜私がとんでもない目にあってるころ、随分お話が盛り上がってるようで(笑)
とっても悲惨な経験だったんですから・・・詳しくはまた今度。ちなみに「ドラゴンボール」でして、ハンバーグ好きなのは、「ウィンピー」です(笑)

328GTB | 2006年9月2日 20:46

328GTbさんお帰りなさい。
そうそう、【ウインピー】でしたねー 気持ちがスーとした。
いやー、GTbさんしばらくいないなーと思っていら、何か都会の空気に染まって来たんじゃないですか?
僕は都会が苦手な者で、意を決めないと中々、一人では上り電車に乗れませんね。多分、飛行機に乗るよりも・・・

ピッコロ | 2006年9月3日 00:08