「深谷で2番目にうまい」のインパクトあるフレーズに期待して行ったけど、こんなもんかぁってのが私を含めた深谷市民の総意じゃないかと思います。(ファンの人いたらすんません)
　一応豚骨ラーメンのお店ですが、豚骨のダシはあまり感じられず、麺も細麺でなくやや太めのちぢれ麺だったりと豚骨ラーメンという定義はちよっと「?」です。なのでごく一般的な白濁のスープの豚骨ラーメンなんてのを期待すると間違いなく肩透かしにあいますのでご注意を。
　基本的にここのラーメンは油っこいです。スープもこってりであまりコクはない。チャーシューも脂っこくてしょっぱいので具としての評価はあまりよろしく無いです。ネギは白ネギが豪快に乗ってきます。別段変わった物ではないですが、こってりのスープとマッチしてはいます。麺はちぢれ麺でコシもありスープと良く絡んでいる。なのでこってりのスープが好きな人には向いてると思います。
　全体的にあまり評価の高いラーメンとは言い難いのですが、この近くに結構盛況なラーメンショップがあるのですが、どうもそこと同様にこってり系のラーメンにネギを交えて食うのが深谷市民のラーメンの食べ方?のような気がします。(あくまで推測ですが)。
　個人的には魚介系とかのラーメンに飽きて、思いっきりこってりのラーメンを食べたいと思う時にたまに行くお店です。なのであんまり健康的なラーメンではないので、血圧が高い方などはご注意を・・・