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「エビワンタン麺 (ミックスで) ¥1300」@八雲の写真*美味しいリカバリー

8月中旬の猛暑日でのお話。

鶏舎の夏の風物詩を狙うも、
13時半で待ち20人越え。


回転も遅くて長くなりそうなので断念。

こちらに戻ると中待ち1名のみ。
涼しい店内で直ぐに座って待てるので、
そのまま引き込まれた次第。

ワンタンはより好物の海老一択で。

これまではハーフ=3個でしたが、
今日は勢い余って標題=6個に (笑)。

タレはミックスで。

白の白醤油と黒の濃厚醤油のブレンドですが、
その配合比率は不明。

さて、いただきますと、
各々がそれぞれに美味しい♪

良いものは良いなと改めて。

鶏豚魚介清湯の湯温は適度。
加水抑えめの中細ストレートの茹で加減はジャスト。

調理も安心安定と言う感じでした。

という事で、これはこれで良きリカバリーに。

ご馳走様でした。

投稿(更新) | コメント (29) | このお店へのレビュー: 5件

コメント

どもです。
私も先日鶏舎さん覗きましたが凄い行列でしたね。
それでも八雲さんなら文句ないでしょ(笑)

こんにちは。

こちらの並びが以前より少ないとは鶏舎さんの影響でしょうか。
良いものは良いなと・・・まさしくその通りでしょ。

カレーも後で見ておきます。

glucose | 2022年9月6日 17:46

こんにちは
夏の風物詩はそんなに並んでましたか
でも、こちらは涼しく待てる上に
この高得点ですからね!
勢い余って6個のミックスにした甲斐ありましたね
ナイスなリカバリーです

キング | 2022年9月6日 17:49

素直に美味しいかったです

平日、行ったので、やはり並びは無しでした

海老雲呑、最高でした◎

次回は、あたしもMIX狙います

虎ん黄色 | 2022年9月6日 17:53

鶏舎は残念でした。
夏は一人勝ちでしょうね😊
コチラでリカバリー出来て良かったです。
相当ご無沙汰してるので、そろそろ。。。

NORTH | 2022年9月6日 18:55

こんばんは!

コチラでリカバリーとは、ゼータクですねェ〜
白だしと黒だしは個々に食べましたが、ミックスも味わってみたいッス😊

こんばんはぁ~♪
鶏舎の並びは凄いですからね。
それだけの味がありますよ。
八雲も行きたいけど未訪のたんたん系にしようかな。(*^-^*)

mocopapa | 2022年9月6日 20:10

おゆ (slow down)さん、こんばんは。

ワンタンは出来れば多めの燗がいい♪♪
出来ればちゅるっと楽しみたい(*˘︶˘*)
行こうと思ったら行けない感じ。
蜃気楼のような店だと認識しております!
( •̀ •́ゞ)ビシッ!!

ひゃる | 2022年9月6日 20:23

こんばんわ。
安定の高品質ですね。
街も少なかったようで、これなら大正解ですね。

まなけん | 2022年9月6日 21:10

街→待ちでした。

まなけん | 2022年9月6日 21:10

こんばんは♪以前より並びが少ない様ですね。鶏舎さんですかね。コチラを狙うなら今でしょうかね。久しぶりに行ってみようかな〜

xxxx | 2022年9月6日 21:52

鶏舎は知らなんだ!
こちらは最高だよね〜〜!
もう一度訪問してみたいです。

虚無 Becky! | 2022年9月6日 22:16

こんばんは。
リカバリーで八雲は贅沢なリカバリーですね^^昔八雲行って行列すごくて断念したことがあるので、その逆パターンですね🤣そのときの私のリカバリー先はラーメン屋ではなかったですが(笑)

poti | 2022年9月6日 22:47

こんばんは

白醤油と黒醤油のミックス・・・。
『白にも黒にも染まらねぇ、そう、俺達はGRAYだ!』
何てどこかで聞いたことがあるなぁ。

コウスケ(雑種;18歳) | 2022年9月6日 23:13

ここは絶対美味しいんですけど、意外なほど並んでなかったり。
近かったら定期的に行きたいです。

RAMENOID | 2022年9月7日 05:46

おはようございます。美味しいリカバリー良かったですね。以前に食べましたが、かなり響きました。

いたのーじ | 2022年9月7日 06:26

先日肉ワンタンメンで行きましたので
再訪時はエビのミックスで検討中です(^^)

YMK | 2022年9月7日 08:02

おはようございます😃

夏場の鶏舎は地域ナンバーワンですね。
此方が控えてるとは、日本最強プランでしょう。

としくん | 2022年9月7日 08:24

おゆさん、こんにちは〜
コチラはBMしてますがナカナカ機会に恵まれず…もう少し涼しくなったらコチラ目当てで行こうかなぁ〜

ゴブリン | 2022年9月7日 08:58

おゆさん、こんにちは!

鶏舎さんはずっとBMしたままなのですが、ここまで人気だとは知りませんでした(+o+)
八雲さんも移転以来訪問していないので、行くのが楽しみなです♪

つちのこ | 2022年9月7日 11:50

こんにちは。
鶏舎は残念でした。
夏だからか此方は意外に空いてるんですよね。
空いてて美味しければ言うこと無しですね。

kamepi- | 2022年9月7日 12:31

どもです!
夏の間だけはチーシャに客がいって空いていそうですね
まだこのミックスは未食なのでいかねば…
そもそも相当ご無沙汰しております

さぴお | 2022年9月7日 15:15

こんにちは!
私も数年こちらには来られてません、恋しいです海老ワンタン。

雨垂 伊砂 | 2022年9月7日 15:33

こんばんは。
この二択は贅沢ですねw
また食べたい筆頭です。
海老ワンタン羨ましいです😃

塩対応 | 2022年9月7日 19:06

こんばんは。

贅沢なリカバリーだこと(笑)
ワンタン6個とは、気張りましたね。

やっぱりネコが好き | 2022年9月7日 20:31

こんばんは!
こちらは一度だけ食べましたが美味しかったですね✨特にワンタンが🤤バイクを置く場所にすごく困ったのを覚えてますね😅

川崎のタッツー | 2022年9月7日 21:16

こんにちは。
自分はつけ麺でしたがこれを食べたかったです。
次は。

猛暑の中、20人待ち…。これわ無理ですね。
しかし、リスクヘッジにコンテンジェンシープランを用意されているところ、流石です。なんかカタカナが並びました。いけませんね。今実はテレワークの仕事中サボ…いや、自主休憩中にコメントいれてるから、こうなるんですねw
ちょっと遅めの時間なら、すんなり入れそうな印象を持ちました。素敵な情報、覚えておきます。

Dr.KOTO | 2022年9月9日 14:35

こんにちは。

八雲さんいいですね。
こちらの系統のお店はありますが。
ここにはまだ行けてないんですよね。

ももも | 2022年9月10日 22:13