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「芳醇鴨そば」@銀座 鴨そば 九代目 けいすけの写真出汁がとても強く独特の風味が特徴的。ただ若干の鶏臭さは感じました。カエシはややコクがあって美味しい。麺は細麺選択。やや弾力のある食感だけれどあまりこちらは特徴的でない。鴨白湯も気になる!
ごちそうそまでした。

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