平日13時、半分程の空席。Twitterで冷やしやってるとの事なのでお邪魔してきました。

大まで無料とのことなので大で。汁なしはヤサイマシできないし大イケるはず。
15分程で着丼。先に卵とおろしポン酢が出てきて、最後に麺丼の着丼。味変用のマヨネーズも。
紅生姜と唐辛子が綺麗ですね。ネギも良い感じでこんもり盛られてます。

さて、まずは味を見るためにスープを少し。おー、酸っぱい。ポン酢は味変用かと思いましたがベースは同じですね。あとブラぺがかなり入っててガリガリとした歯応えもあります。旨い。

では、麺に取り掛かります。ズルリと引き出すと太麺のややウェーブ。通常と同じ麺ですかね。歯応えはバキバキ。
Twitterでは店の調理場の気温からヌル麺になるかもとの事でしたが、しっかり冷たく旨かったです。

ヤサイはモヤシ、ネギがメイン、一部キャベツ。これも良く冷えてる。ネギマシできるようにならないかな…
豚は1枚、やや薄めだったからか、混ぜて食べてるうちにいなくなった…

紅生姜で結構さっぱりと味変可能。マヨネーズは少し使ってみたけどあまり好きではなかったかな。
ポン酢も生卵もすき焼き食べして、ほぼなくなった所で麺丼にイン。
具材を最後までサルベージしてご馳走様でした。
かなり旨かった。終わる前にもう一回行きたい。