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80点
あら炊き塩らあめん[ラーメン/塩]
麺屋 海神（東京都新宿区）北崎ウンターデンリンデン

「あら炊き塩らあめん」@麺屋 海神の写真初めて食べたアゴ出汁のお店がここだった記憶です。
スープはあっさりしていながら魚介の旨味が満点で美味しかったです。
麺も喉越しが良く存在感がありました。
ご馳走様でした！

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