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85点
鶏そば[ラーメン/醤油]
日本橋 製麺庵 なな蓮（東京都中央区）北崎ウンターデンリンデン

「鶏そば」@日本橋 製麺庵 なな蓮の写真鶏がやや前面に出たWスープ清湯という印象。
淡麗でクリーンな無化調スープは結構美味い。
中細ストレートの自家製麺はやや平打ち気味で、滑らかな麺肌とコシが特徴的。こっちも美味いね

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