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2022年8月8日訪問２年前からの２軒に渡る間借り営業を経て、ついに満を持して8/1に仲御徒町で正式に開店した【とりジンジャー】さんに、昨日やっと行けるチャンスがあったのでお伺いできました🥳独立での開店のため、こだわり抜いた内装やディスプレイのセンスの秀逸さに感激しつつ、そんな中で提供されてきた一杯は、≪とりジンジャー≫の特徴でもあるスッキリした生姜の効いたスープがこんな暑い日にも健在で、そこにプツリと切れるタイプの細ストレート麺も相変わらずベストマッチしており、そこに乗る鶏チャーシューもしっとり柔らかく、全ての旨さをかみしめながら生姜を溶きつつ食べ進めるとさらにパンチが利いてきて、「やっぱり旨いな〜、これがこれからはまた食べたいときに、これが食べられるんだな〜」なんて思いながらしみじみ食べているうちに、気がついたら麺があっという間になくなっているくらいに最高にウマーイな一杯でした👌
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生ビール
八雲
２年前からの２軒に渡る間借り営業を経て、ついに満を持して8/1に仲御徒町で正式に開店した【とりジンジャー】さんに、昨日やっと行けるチャンスがあったのでお伺いできました🥳
独立での開店のため、こだわり抜いた内装やディスプレイのセンスの秀逸さに感激しつつ、そんな中で提供されてきた一杯は、≪とりジンジャー≫の特徴でもあるスッキリした生姜の効いたスープがこんな暑い日にも健在で、そこにプツリと切れるタイプの細ストレート麺も相変わらずベストマッチしており、そこに乗る鶏チャーシューもしっとり柔らかく、全ての旨さをかみしめながら生姜を溶きつつ食べ進めるとさらにパンチが利いてきて、「やっぱり旨いな〜、これがこれからはまた食べたいときに、これが食べられるんだな〜」なんて思いながらしみじみ食べているうちに、気がついたら麺があっという間になくなっているくらいに最高にウマーイな一杯でした👌