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「チャーシュー麺少なめ1,340円」@永福町大勝軒の写真念願の永福町大勝軒に来ることができました。平日の12時前でしたが炎天下の中10人程並んでいました。20分程で入れると中は涼しく、接客も気持ち良かったです。私は少食なので、麺少なめが出来るのか気にしていましたが、店員さんの方から聞いてくれました。永福町大勝軒系は幾つか食べてきましたが、それらと比較すると、ラードの多さは柏の大勝と同じ、スープの味は保谷の大勝軒が一番近く、麺は逆井のちよだと同じ、チャーシューはどこよりもジューシーで美味しく、メンマは赤坂味一と似てました。全てはここが始まりなのでしょうが。スープと麺のクオリティーは赤坂味一に負けている感がありました。
それにしても元祖を経験出来てとても満足でした。冷水が無くなりかけると、直ぐに継ぎに来てくれた店員さんに感謝しつつ何とか完食しました。私にとっては半分の麺量で丁度良いかもしれません。

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