ＪＲ横浜線　鴨居駅前。　
松屋で牛丼か、家系ラーメンか？　日高屋か？　本日は三択の中から　日高屋選択。
平日１４時前。　先客は１０人近く、後客も５名以上。　ひっきりなしにお客が来ますね。
年齢層も学生から高齢の方まで。　接客はチャキチャキすぎるおばさんパート（多分）、若手丁寧接客女子の２名体制。　おばさんパートは常連の高齢男性には完全　タメ語以上で少し引くぐらい。
知らない人から見るとけんか腰レベル。
カウンターに座り、表題メニューを半炒飯セットでオーダー。

麺：最初麺だけでいただく。　何てことの無い業務麺ですが、十分美味しい。
しっかり冷えていて少し固めの食感も良い感じです。

スープ：最初の２口位、美味しいねと思えた。　只、その後は「しょっぱい」
麺は結構イケルので、少しだけタレをつけて頂きました。
具材はもっとスープを纏うので、余りドップリ付けずにこちらもいただきました。

具：錦糸卵、ワカメ、ハム、きゅうり。
全て細切り（ワカメは違うけど）なので、スープをしっかり持ちあげてしまう。
塩辛いスープなので、きゅうりが口直しに美味しい。

冷たい麺は結構、美味しかった。　
これなら少し酸味のある醤油スープでさっぱり食べるのが合いそう。
胡麻がたっぷり入ったざるラーメンで頂くと美味しそうな感じでした。
スープが好みには残念ながら合いませんでした。

接客：３.５

清潔感：４

コスパ：５
７００円以下である程度のレベルの麺類を頂けるのは有り難い。
これが１，０００円でも安いねと言えるようにならないとですね。