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「朝ラーメン(¥700)」@とんこつらーめん俺式 純 東京ラーメンストリート店の写真8/12 麺友さんの朝ラーレポに触発されて、出勤前に突撃。08:00少し過ぎに店着で先客1人・後客4人、食べ終わりにも数人入店で盛況ですね。券売機で朝ラーメンを買い、『空いているテーブル席へどうぞ』とアナウンスがあり壁際の2人用テーブルに着席。お冷が出たタイミングで、麺の硬さ・ライスと生卵の有無を聞かれ『普通・両方ともください』とコールして暫し待ち。5分ほどで麺丼・生卵・ライスの着丼です。すりおろしニンニクが卓上にはなかったので、これもお願いする。生卵は白身を麺丼の方に流し入れ、半ライス上部にニンニクを塗した下に黄身を乗せてパチリと1枚撮っていただきます(店内の照明のせいかかなり赤っぽく撮れてしまいました)。

麺丼にはチャーシュー2枚・木耳・刻みネギ少々の隙間から、ストレート細麺も見えますね。今日は麺からいきましょう、左手にライスの器を持っていつものバウンドでふた啜り。癖のない豚骨臭のないスープが、しっかり細麺に纏わりついてきます…なので必然的にライスにも移ってきますね。ライスを置き、ニンニクをひとつまみして麺に乗せてまたひと啜り。朝8時からダイレクトにニンニクを味わう、とっても幸せ。白身をスープに入れているので、その部分を撹拌してジュルっとひと啜り。いい感じで、全部入ってきましたよ。ここでライスに戻り、卵黄を崩しつつニンニクと混ぜてチャーシュー巻きにして卵黄ご飯をパクリ。醤油の代わりのスープに卵黄の濃いところだけなので、なかなかの贅沢巻きですね。卓上の辛みを少しライスに落とし、木耳やネギも使いつつ2枚目のチャーシューで巻いてライス完食。口直しにライトな豚骨スープを飲みつつ、完食・完飲でごちそうさま。これが700円でいただけるとは、評点以上に満足ですね。

投稿 | コメント (10) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

どもです。
家系なのか博多とんこつなのか理解してませんでしたが
何方でもないのですね(笑)
私なりの俺式、見つけてみますね💓

おはようございます^^
朝からのダイレクトニンニクでパワーアップですね!
それにしてもライスに卵サービスで朝ラーなのに
チャーシュー2枚は素晴らしいサービスですね。(*^-^*)

mocopapa | 2022年9月8日 04:49

こんにちは。
朝からガッツリですね~
ライス、生卵サービスとは素晴らしいです。

kamepi- | 2022年9月8日 06:56

朝8時からニンニクでハッピー…何よりでした笑

おゆ | 2022年9月8日 07:52

おはようございます😃

行かれましたね♪
この朝ラーセットは超お値打ちですよね。
ラースト一番のコスパでしょう。

としくん | 2022年9月8日 08:19

朝からダイレクトにニンニク流石です😆
ニンニクにTKGでスタミナつきそうですね。
コスパでいうと、コクマロには敵いませんが😁

NORTH | 2022年9月8日 10:28

こんにちは。

東京駅近辺は朝ラーメンできるところが多くて良いですね。
自分もTKGは黄身だけの方が好みです。

glucose | 2022年9月8日 15:29

こんにちは!
この店が朝から提供してるのは知らなかったのでブックしました👌
仕事終わりで朝行きますね👍

川崎のタッツー | 2022年9月9日 13:00

写真のニンニクが、どう見ても山掛けにしか見えませんw
朝からライス付きでボリューム満点、確かにこれが700円って、相当おトク感ありますね。
8時だと平日の出社時間に間に合わない(8時30分始業)ので、休日の朝、突発的にラーメン食べたくなった時の、秘密兵器にと考えていますw

Dr.KOTO | 2022年9月10日 10:22

この朝ラー、いいですねぇ。
夜間作業明けの帰り道の朝食候補にしておきます^^
近々、予定あるもんで、記憶しておきます。

なべ | 2022年9月11日 01:54