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78点
味玉ラーメン[ラーメン/豚骨魚介]
麺や 庄の（東京都新宿区）Nakashun

「味玉ラーメン」@麺や 庄のの写真濃厚な豚骨魚介スープに程よい堅さの麺がよく絡む。具も充実してて、柔らかい穂先メンマが2本、炙られた香ばしいチャーシューが2個入っている。玉ねぎ、ネギのコンビや柚子の香りもする。

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