虚無 Becky！
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コメント
こんにちは。
店主さんの釣果でスープが変わるんですね。
それもまた、料理のウデがないとやれませんね。
本物の料理人なんでしょう。素晴らしい。
あたと_13号 | 2022年8月16日 16:47真鯛ラーメン食べたことないです。
転勤前にコチラへお邪魔して頂こうかな…。
不死身のてっちん♂ | 2022年8月16日 17:40奇遇ですな。
今、握り寿司５貫と鯛のラーメン食べてきたところです。
資本なんでしょうけど、美味しかった。
RAMENOID | 2022年8月16日 17:52記憶の中で、釣船伝次郎って記憶があるけど関係あるのかな？
もし釣船もやっているなら、鮮魚に間違いない！
すてぞー | 2022年8月16日 18:15↑すてぞーさん 伝九郎は旅館の名前で、釣船を持ってますが、あままさ丸だそうです。
https://www.amamasa.com/
虚無 Becky！ | 2022年8月16日 19:12ここ美味しいですよね！。
私はメダイとカサゴを頂きました。
次は金目かヒラメを試したいですね。
にぎりが付いて¥1000はお値打ちもの！。
いや、一度はタコ飯でした。
めでかや | 2022年8月16日 21:02こんばんは♪感動的なマグロの握り美味しそうです。コレに日本酒飲みたいです。真鯛のラーメン同じく苦手に思ってますが、濃厚なスープのコチラの真鯛食べてみたいと思いました。
xxxx | 2022年8月16日 22:28こんばんわ～！
コッチ方面へは釣りがてらなんですか？
まぁ～どうでもいいんですけど、コチラも気になってますよ～♪
バスの運転手 | 2022年8月16日 23:17こんばんは。
シマアジ出汁のラーメンは確かに気になります。
釣果はやむを得ないとしても体調にはくれぐれも気を付けて欲しいですね〜。
啓太 | 2022年8月16日 23:51ほぇ〜、立派な迎門ですねぇ〜
こんなお店でお寿司握られたら、再訪したくなっちゃいますよ。
伝九郎って、どこかで燕の名前で聞いたような・・？？
きゆう | 2022年8月17日 08:20あ、思い出した。ヤクルトスワローズの「つば九郎」でした💦全然関係なーいw
きゆう | 2022年8月17日 16:25こんにちは☆
釣った魚を使っての一杯ですか。
新鮮で美味しそうですね。
金目鯛の時に行ってみたいですが遠い…。
西東京に釣った魚でラーメンを出すお店がありましたが今は提供しなくなっちゃいました。
来週、いすみに行きますがラーメン食べてる暇が無いのが残念。
ノブ（卒業） | 2022年8月17日 18:01こんばんは
この日の旬魚は真鯛でしたか、アタリでしたね(^_-)-☆
伊勢海老の日もあるんですか？それは凄い！！
コウスケ（雑種；18歳） | 2022年8月17日 18:51こんにちは。これは、カツオやサザエ、マスオにアナゴ辺りはウカウカしてられませんね。
カレーラーン | 2022年8月22日 19:02
Twitterで釣果が真鯛とのことで再訪である。
ここ1ヶ月ほど、体調不良や釣果が思わしくなく久々の営業だったようだ。
なお、お通しのようなマグロの漬け握り2貫がとても旨くて感動したのだ。
https://bit.ly/3bTIw7z
土日だけの営業だが、お盆観光客でほぼ満席。
空いたカウンターに滑り込んだが、出てきた女将さんに驚かれた！
「時間かかりますよ！」と言われたが、15分前後でマグロの握りからいただけた。
漬け握りのようだがこれがめちゃ旨い。
そして、真鯛の塩ラーメンの登場だ！
少し強めな塩梅だが、甘味ある真鯛スープだ！
地元でも何度も真鯛らーめんは頂いているが、正直言うと鯛はあまり好きでは無かった。
...というのもいままで強気な塩にやられていたのだろう。
しかし、甘みある切り身。重なるような濃厚なスープに真鯛は好きになりそうだ！
麺は加水率低めだが一般的だ。半煮卵も硬めの出来方。メンマはぶっ太いゴリゴリな食感だ。
初めて来た時の方が衝撃的だったがそれでも美味しい。
残りのスープまで完飲してごちそうさま！
Twetterでは、金目鯛やシマアジ、伊勢海老やフグなども獲っているようだが、
シマアジやワラサが釣れたときを狙って訪問してみよう！