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「ネギチャーシュー」@ラーメンショップ 国立店の写真正午過ぎ来店で3名ほど並んでいます。
前のお父さんとラーメン談義に花が咲き同席。色々美味しい情報いただけました。ありがとうございました🌸
麺は硬めの茹で加減、多分◯あかな?
スープは比較的あっさり目、脂も少なめですっきりした飲み口。チャーシューは厚めで柔らかフワフワなタイプ、しっかりスープ吸ってます。
お父さんも美味い!と感動されてました。
ごちそうさまでした😃

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