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「特製中華そば」@弘前軒の写真以前より気になってたお店。
京王線百草園駅は、自分の生活圏からすると用事がないので機会に恵まれず、漸くの訪問。
正午前でしたが10人ほどの待ち。人気ですね〜
20分ほど待って特製中華そばを。
ご夫婦?絶妙なタイミングで調理、おかあさんのあったかな接客がほのぼのするお店です。

着丼したのは、洗面器大のラーメン^^;
普通盛りで300gは承知の上ですが、ビジュアルは想定を上回りました。
特製の具は別皿で。
豚2枚、手の込んだ鳥3つ。
スープは乾物、節、動物系の調和が取れたまろやかな醤油味。これがまた熱々で猫舌だとなかなか進まない笑
中細麺は柔らかめで良くスープに絡みますが、上述の通り熱々スープで苦戦。
それにしても一向に減らない…300gって二郎系じゃ普通だし、難なく完食するのですが、手強いぞ^^;

なんとか完食して腹パン。
永福町大勝軒系さすがです。

ごちそうさまでした。

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