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西新宿、甲州街道と十二社通り交差点の近く、たまたま見つけて気になっていたお店です。着席して口頭で注文。つけ麺とざるらーめんの2種類のみ。並、大盛、特盛は同一価格。トッピングはモヤシか肉、辛と塩のバリエーションという実にシンプルで分かりやすいメニューです。初めてだったので、つけ麺の大をお願いしました。常連のお客さんたちは、メニューに書かれた番号で注文しているようです。これなら聞き間違いがありませんね。5分ほどで到着しました。昼どきなので、あらかじめ見込みで麺を茹でているようです。麺は極太、スープは豚魚系で背脂がうっすらと。味玉は標準装備、ナルトは大勝軒のようです。なにか懐かしさを感じるビジュアルです。それではいただきます。北海道産の小麦粉を使ったという麺はしっかりとした噛み応えがあり、なかなか美味しい。スープは粘度が高そうに見えましたが意外にあっさり。極太麺にスープが負けているという印象です。バラチャーシューもメンマもしっかりと存在感を示しているので、ちょっと残念です。次回は、細麺に鰹と煮干し風味のスープというざるらーめんを食べてみようかな。
5分ほどで到着しました。昼どきなので、あらかじめ見込みで麺を茹でているようです。麺は極太、スープは豚魚系で背脂がうっすらと。味玉は標準装備、ナルトは大勝軒のようです。なにか懐かしさを感じるビジュアルです。それではいただきます。北海道産の小麦粉を使ったという麺はしっかりとした噛み応えがあり、なかなか美味しい。スープは粘度が高そうに見えましたが意外にあっさり。極太麺にスープが負けているという印象です。バラチャーシューもメンマもしっかりと存在感を示しているので、ちょっと残念です。次回は、細麺に鰹と煮干し風味のスープというざるらーめんを食べてみようかな。