Item: 自家製麺 竜葵
Rating: 72
Author: マムート

72点

このへんで評価の高いお店。
多分自分の趣向とは違うんだろうなと思い足が向かなかった。
ただ色々予定外が重なり訪問してみました。

自家製麺だけありパツパツの細麺はさすがに旨い。
麺量はやや控えめ。

スープは鶏を感じる上品なあっさり塩味。
優しい味わいでゴクゴクいけるタイプ。

薄切りのチャーシューと鶏チャーシューの2種類のっていてたらもいい感じ。

全体的には評判通りの上品なラーメンという印象。
あとは好みの問題。