Item: 中華そば カゼノウタ
Rating: 86
Author: こてつ☆

86点

ジュレのスープが美味しい新感覚！

冷やし煮干しが美味しかったので、また行ってしまいました。
今度は表記メニューで。
待つこと暫し、冷やしらしい趣き。

麺の上にはロースチャーシューの細切り2段/メンマ/ナルト/海苔/
魚粉/生姜が載っています。
スープはジュレ状！
「よく混ぜてお召し上がり下さい」との指示に従い混ぜ混ぜ。

では一口頂くと麺にジュレスープが良く絡み大変美味しい！
味濃い目ですが生姜が良いアクセントになりスッキリした感覚。
麺は細麺でジュレスープの絡みでスルスル食べられます。
麺の茹で加減は一寸柔らか目。
箸休めで食べる細切りチャーシューも大変美味しい！

スープは動物系という事でしたが何が主体か私の馬鹿舌では解析不可能ｗ
冷たいのに脂分が固まる事もなく、また物足りなさもありません。

具材の量も適当で最後まで飽きずに美味しく頂けました！
御馳走様でした。