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「濃厚豚骨魚介つけめん+特選チャーシュー5種盛+金華豚シウマイ」@中華蕎麦 沙羅善の写真前回感じたしょっぱさはなく旨味がしっかりとした濃厚豚骨魚介スープ。
見た目の色合いほど味は強くなく程よい濃厚加減。
麺はガチムチな太麺で食感、味など他にはない感じで特筆できる麺。
チャーシューはスープにも入っていているが、5種盛のチャーシューもどれも上質で美味しい。
シウマイは粗挽きの肉で食べ応えがある。
スープ割りもしっかり美味しくて最後まで隙はない。

値段に見合ったお店になってきている印象。

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