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81点
生姜醤油らーめん、バリカタ[ラーメン/醤油]
新潟長岡らーめん みずさわ 東川口店（埼玉県川口市）けＮぢ

「生姜醤油らーめん、バリカタ」@新潟長岡らーめん みずさわ 東川口店の写真麺は中細のほぼストレート。
すごく固めでとオーダーしたら、
バリカタとのこと。
スープは生姜の醤油。
ライトにバランス。
後味あっさり。
チャーシュー、メンマ、ほうれん草、海苔、ナルト、ネギ。
スルッと間食。

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