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90点
キャベツチャーシューメン、中盛、固め[ラーメン/豚骨醤油]
横浜家系ラーメン 中島家（神奈川県横浜市神奈川区）けＮぢ

「キャベツチャーシューメン、中盛、固め」@横浜家系ラーメン 中島家の写真麺は短めの太いストレート。
きっちり固め。
中盛でも十分なボリューム。
スープは家系豚骨醤油。
タレは強くなくて、
塩味、パンチ、脂は強め。
甘いキャベツとベストマッチ。
ほうれん草、海苔。
美味しく完食。

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投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー： 25件

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