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休日ランチタイム過ぎ、先客3名。新メニュー？のあぶらそばがかなり気になるが、久しぶりに辛化を。やはり麺が美味しい。香り、食感共に文句無し。辣油に色々とブレンドされていそうな唐辛子などが浮かぶ真っ赤なつけ汁。結構ピリピリくるタイプだが、程よい刺激で本来のスープの旨味もしっかり伝わる。昔の白かったモチモチ麺やうどんのような極太時代の麺でもよく合いそうなパンチの効き具合。スープ割りもやはり美味しい。次回はあぶらそばを試してみたい。
りるは
りるは
ニッキ
雨垂 伊砂
一日三食ラーメン
新メニュー？のあぶらそばがかなり気になるが、久しぶりに辛化を。
やはり麺が美味しい。香り、食感共に文句無し。
辣油に色々とブレンドされていそうな唐辛子などが浮かぶ真っ赤なつけ汁。結構ピリピリくるタイプだが、程よい刺激で本来のスープの旨味もしっかり伝わる。
昔の白かったモチモチ麺やうどんのような極太時代の麺でもよく合いそうなパンチの効き具合。
スープ割りもやはり美味しい。
次回はあぶらそばを試してみたい。