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「ラーメン¥780+替玉¥100+ライス¥100-」@釜焚きとんこつ がっとん 東京ラーメン横丁店の写真月曜日、午後からワクチン4回目摂取の予約があり午前で早退😜
前々から分かっていたのでプランを2つ用意してましたが、予定より会社を出るのが遅くなったのでプランBです☺️
週末にkotoさんのレポ見てバッチリじゃんとプランBにしてたのです🤩
因みにプランAは末広町の王道家でニンニクがっつりを画策(笑)
かって知ったる八重地下をすたすた歩いて12:30着、待ちは3名ですが券売機て買ってるうちに片付き私も2分くらいですカウンターの5番席🎵
最初に届いたライスに辛子高菜を盛ってると麺と固めのご本尊が御対面、けっこうコッテリしてますね👌
薀蓄では10種の豚ガラって言うからほとんど全身の豚骨を羽釜で炊いたスープ、薀蓄はともかく旨味はバッチリ💯
豚骨臭は気になりませんが豚の旨味は十分でトロミがコク深く私の好きな九州じゃんがらのぼんしゃんみたいで大好きです👍
もちろん一口食べてニンニク投入、ワクチン時はニンニク申告すれば多分大丈夫💪
林製麺の細麺はバツッとした心地よい食感でスープを束になって持ち上げたまらん美味さなのよね☝️
豚バラは小さくて薄いけどトロやわで味もgood
ライスには師匠の教えを守り辛子高菜です😍
が、海苔があるしニンニクも乗っけたら絶対美味いよねと妄想🤔
しかーし、卓上をよく見るとニンニクの揚カスみたいなふりかけが有るではありませんか😇
辛子高菜の乗ったライスにバラバラかけて食してみたら、今世紀最大の発見っすヨ👼
めちゃめちゃ美味くて魂消ましたから🚀
王道家の無限ニンニクに匹敵か(笑)
そしてどうしても替え玉したい私は替え玉には辛子高菜とニンニク投入、いやぁ旨いよね💕
でも確かにご飯に辛子高菜のほうが辛子高菜の良さと美味しさを感じられますね👯
普段使いしたいくらい気に入りました🎉
ご馳走様でした。

ニンニクのふりかけ欲しいです💕

投稿 | コメント (20) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

なかなか上々の満足度ですね。
いつかのランチで狙っております(^^)

ニンニクアイテムが非常に気になります!

YMK | 2022年9月8日 07:49

プランAとプランB
あたしも遠征時は栞の様なモノを作って出掛けます
ワクチン時はニンニク申告すれば大丈夫、4回目に備えて手帳にカキカキ(笑)

ラーメン横丁行ってみたいエリア◎

虎ん黄色 | 2022年9月8日 07:56

おはようございます

私は、一つのプランだけで行ってます。
二つのプランが有ると迷ってしまいますからね。
しかし一つのプランが崩壊すると近くのお店になってしまいます。
豚骨も好きですよね!
ニンニクのふりかけですか...www

黄門チャマ | 2022年9月8日 08:16

おはようございます。
濃厚そうなスープが本格的で美味しそうですね^^東京駅利用するときにいずれ狙います!

poti | 2022年9月8日 08:59

ラーするガッチャマンさん、おはようございます。

世界不思議発見的な驚きを持って迎えられたんでしょう。
ニンニクがデフォで食べられるのは羨ましい限りです🧄
東京駅美味い店まだまだあるので開拓していかなくては!

ひゃる | 2022年9月8日 09:25

こんにちは。

近いうちに食いに行こうと思っていました。
ライスは高菜置き場&ニンニク置き場&ニンニクふりかけで、お祭りができそうですw

やっぱりネコが好き | 2022年9月8日 09:42

ラーするガッチャマンさん、おはようございます!

私も豚骨にはライスよりも替玉派なのですが、ニンニク好きとしてはライスも外せませんネ(^^)
もう開店景気も落ち着いているようなので、そろそろ訪問機会を狙ってみます♪

つちのこ | 2022年9月8日 10:10

こんな店もオープンしてたんですね。
あのロケーションでこの価格ならアリでしょ。

NORTH | 2022年9月8日 10:45

こんにちは。
家系プランからのとんこつ切り替えでしたかw
辛子高菜は入れるものではなくライスと食べるものですよねw

塩対応 | 2022年9月8日 11:19

こんにちは。

自分もDr.KOTOさんに教わって高菜オンザライスにするようにしてみました。
ニンニクふりかけもたっぷりまぶしてみたいです。

glucose | 2022年9月8日 13:40

ニンニクのふりかけ。世紀の大発見でしたか(笑)

どちらのプランもライスとニンニクが肝でしょうか。

おゆ | 2022年9月8日 15:30

こんにちは😃

今世紀最大の発見(笑)
ニンニクオジサンが絶賛するんだから
間違いないのでしょう。
うーん、それ試してみたい😂

としくん | 2022年9月8日 17:27

こんばんはぁ~♪
家系オジサンがニンニクオジサンに変わった記念日ですね(笑)
ガッチャマンさんとネコさんはにんにくの上級者ですね(*^-^*)
ニンニク注射しちゃえば(笑)

mocopapa(S852) | 2022年9月8日 20:17

ラーするガッチャマンさん こんばんは。
こちら何気にコスパも良いっすよね!それと豊富な無料卓上アイテム、ここの高菜、自分的にはショッパーだったっすから、ご飯にピッタリかと想像出来るっす。

こんばんは!
あああ・・美味そうな豚骨ラーメン!
無性に食べたくなってきました(^^)

みずみず | 2022年9月8日 23:08

ラーメン横丁、スルーしようかと思ってましたが、ここはなかぬか良さそうですね。
通し営業もいいじゃないですか。
行くかも。

RAMENOID | 2022年9月8日 23:16

こんばんは♪なかなか高評価ですね。ラーメン横丁にはなかなか行く機会が無く行けてないですが、東京駅利用時には訪問してみたいと思います♪

xxxx | 2022年9月8日 23:25

おはようございます!
ニンニクふりかけ的なフライドニンニクを擦ったタイプって豚骨ラーメンだったらパワーアップは間違えなくしますよね👌
あー久しぶりに豚骨ラーメン食べたくなりましたが、今日のランチは日射しの「結彩」の麻婆豆腐って決めちゃってます🤭

川崎のタッツー | 2022年9月9日 10:00

どもです!
プランB ニンニク作戦を結構されましたか。
辛子高菜オンザライスに揚げニンニクチップがそんなにもあってしまうとは。
ノーベルニンニク賞ですね。

さぴお | 2022年9月10日 05:12

そのニンニク、おいらはラーメンスープ側に入れてしまいました。ライスにふりかける…天才ですか?全く思いつきませんでしたぜ…。
次回訪問時は、ライス必須と認識しました。先日行った時は時間が余りなかったので、実は替玉なし、ライスもなしで、食べ終えてしまったのです。

Dr.KOTO | 2022年9月10日 11:54