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地下鉄成増駅から徒歩4分。食べログ百名店に5年連続で選出されているこちら。13人待ちの列に接続。店員さんの案内で食券を購入。到着から着丼までの所要時間は約30分。スープは、節系の風味が立ち、キリッとした輪郭の塩味と動物系のコク深い旨味が下支えした味わい。麺は、ツルツルした麺肌でほどよいコシのある自家製中太ストレート麺。トッピングは、チャーシュー、味玉、メンマ、海苔、ネギ。チャーシューは、噛み応え十分な大判豚肩ロースが4枚。力強いキレとボリューム感を堪能できる一杯。ご馳走様でした。
DMAX
NoonNoodle
RAMEN-ACT2
928GTS
ぬれいえふ
食べログ百名店に5年連続で選出されているこちら。
13人待ちの列に接続。店員さんの案内で食券を購入。
到着から着丼までの所要時間は約30分。
スープは、節系の風味が立ち、
キリッとした輪郭の塩味と動物系のコク深い旨味が下支えした味わい。
麺は、ツルツルした麺肌でほどよいコシのある自家製中太ストレート麺。
トッピングは、チャーシュー、味玉、メンマ、海苔、ネギ。
チャーシューは、噛み応え十分な大判豚肩ロースが4枚。
力強いキレとボリューム感を堪能できる一杯。
ご馳走様でした。