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コメント
こんばんはぁ～♪
まだ醤油しかいただいていないんですが
醤油もメッチャ美味しかったですよ(*^-^*)
mocopapa(S852) | 2022年8月31日 20:15こんばんは
コメントありがとうございます
同行者と醤油と塩をシェアしてるので、醤油もいただきました
甲乙つけがたかったのですが、醤油がスキでした
三日月 | 2022年8月31日 21:46
店内の説明書では、醬油とは違うスープをとっている、とのこと
醤油は鶏ですが、塩はシジミとホンビノスに鶏という構成のようです
こちらもキレのある旨味がありながら、繊細な仕上がりです
スープだけでなく麺も変えており、こちらは白っぽい極細麺
塩と醤油で全く異なる一杯となっています
連食できるのかわかりませんが、食べ比べてみると、このお店の実力がわかるような気がしました
美味しかったです