皆さん、このレビを見てどん兵衛をインプットしてしまうと、同じモノを食べてどん兵衛だぁ！と思っちゃうのでリセットしてから行きましょう(笑)

すてぞー | 2022年10月5日 18:29

すてぞーさん、アシストありがとうございます。
さすが人生の先輩！！

カナキン | 2022年10月5日 19:44

こんばんは
どん兵衛鴨🦆食べた事ないかも🦆
カップ、インスタントも馬鹿に出来ません。
カップラーメンが追いつく時代が来るかもしれませんね。

あらチャン(おにぎり兄) | 2022年10月6日 00:19

最近売っている高級版「最強どん兵衛」。
あれはすごいですよ。
うどんも蕎麦も、立ち食い店よりずっと旨い。
価格も300円しないですから。
カップ麺も進化するものですね。

カナキン | 2022年10月6日 08:50

「どん兵衛鴨だしそば」ですか〜
すごくお味がイメージ出来ますし、仰る通りこのネギが合うことでしょうね！
そしてこのお値段で3種チャーシューとは、素晴らしすぎます。

まだおおお | 2022年10月8日 09:26

3種のチャーシュー、いいですよね。
同じものが3枚よりもずっとお得感があります。
店主さんも楽しんでいるのでしょうね！

カナキン | 2022年10月8日 18:22

あくまで個人の感想なんだけど、別の食べ物、特に即席麺のようなものに擬えるのはよくないと思います
店主さんにフォローしたいと思います

追記　こういうところがラーメンデータベースの嫌われる所以と思います

きく麺 | 2022年11月7日 11:32

きく麺さん、コメントありがとうございます。
そういうご意見もありますよね。
私が感じたことを率直に表現したかったので。
ただ、私も文中でフォローしていますよ。
「とても質が高いことは強調しておきます」と。
そして82点という低くない点数をつけています。
どん兵衛と同等の評価なら、当然もっと低いです。
少しだけでもご理解いただけるとうれしいです。

カナキン | 2022年11月9日 20:41

不躾な意見に丁寧なお返事ありがとうございます
谷口ファンだけにかなり感情的になってしまいました
そこはお詫びさせてください
でも一点だけ、これは貴殿へでなくRDBへの思いを…
「82点という低くない点数をつけてる」これは投稿者皆さんの感覚には違和感ない響きだと思います
でも私はこの言葉に危惧を抱いています
言い方すみません、これ聞いてでた言葉は「知らんがな、何様やねん」です
素人（ごめんなさい）がそれぞれの基準で悪気なく評論家よろしく付けてる点数が、実は非常に重いんですよ。経営を左右しかねないんです、RDBの点数は本当に。
レビューは常識の範囲でいいでしょう、採点も☆の数くらいならいいと思うんです
特別な能力のないひとりの主観により付けられた68点の重みを運営には知ってもらいたいのです
長文失礼しました。本当にごめんなさい

きく麺 | 2022年11月13日 04:18

きく麺さんの思いはすごく伝わりました。
感情的とおっしゃいましたが、
丁寧な言葉遣いのコメントに敬意を表します。
おっしゃるとおり、私は素人です。
素人として、RDBを見たり書いたりして楽しんでいます。

私がRDBを含む様々なサイトを見るときは、
「普通の方々が書いていること」を前提に読みます。
さらに、的外れな論評や極端な評価があることは、
こうした開かれたサイトでは当然のことです。
もしかしたら、身内による投稿もあるかもしれません。
ですから、それを利用する側も、
そのことを前提として情報処理する必要があります。
私の場合、複数のサイトを参考にすることで、
一部の極端な投稿の影響を受けにくくしています。
自分のレビューもそのように見られ、
一素人の感想として捉えられていると思っています。
ただ、レビューの数が少ない場合は、
個々の影響力は相対的に大きくなりますね。
レビュー数が増えれば増えるほどいいですが、
そればかりはコントロールできないですから。

レビューは、あくまでも主観的な意見です。
その集合体が、RDBを含むグルメサイトです。
私の書く内容や採点も主観です。
ただ、私の好みというモノサシを軸に、
ブレは生じないようにしているつもりです。
いいものはいい、そうでないものはそうでない。
必要以上に良く評価したことも、
必要以上に悪く評価したこともありません。
「谷口」さんのような良い接客は褒めるし、
そうでない店の接客は、脚色せずに記します。
いいことだけ書いて悪い部分を書かないのは、
成熟したコミュニティとは言えません。

きく麺さんのおっしゃる、
「経営を左右しかねない」という部分。
きく麺さんは、強く感じた経験がおありなのですね。
私はひとつのレビューを鵜呑みにせず、
複数のレビューに目を通すという情報処理をしますが、
そのような作業をせず、鵜呑みにする人もいますから。
極めて客観的な事実を記した報道記事も、
「煽りだ」「偏向だ」と叩かれる時代です。
複数の記事や論評に目を通した上で、
自分の中に自分だけの見方を構築する。
そんな思考作業というのは、
もはや時代遅れなのでしょうか。

私のRDBへの向き合い方はこれからも変わりませんが、
きく麺さんの視点も意識したいと思います。
コメントをくださり、ありがとうございました。

カナキン | 2022年11月14日 14:09